- Jahu - 1 klaas
- Suhkur - 12 klaasi
- Gem - 3 tk lusikad (või paks moos)
- Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Kaneel - 1/4 teelusikatäit
- Külma keetatud vesi - 1/4 tassi
- Taimeõli - 3 teelusikatäit
- Pähklid, kuivatatud puuviljad - - maitse järgi
Meie perekond ei järgi seda postitust (mitte põhimõttest, vaid lihtsalt mingil moel nii, et me ei kiirenenud). Kuid ühel päeval avastasin ma üsna kogemata kuskil leivaste kukeseenide retsepti, üritasin süüa ja ei kaotanud. Paislikud muffinid osutusid hämmastavaks, minu arvates on nad isegi maitsvad ja originaalsemad kui tavaliselt. Ma ütlen teile, kuidas valmistada leiba muffin kodus sõna otseses mõttes kahte loendisse: 1. sõelutud jahu, mis on segatud teiste kuivainetega - kaneel, suhkur ja sool. 2. Asetage moos kuivale segule. Jam võib kasutada igaüks ja selle asemel on lubatud kasutada paksu moosi (näiteks ploomi). 3. Lisage segule vett ja õli, segage hoolikalt. 4. Lisage küpsetuspulber ja soovi korral pähklid või kuivatatud puuviljad. Jällegi põhjalikult segatakse. 5. Saadud tainas on kooki vormid, paneme need küpsetusplaadile. Paneme küpsetusplaadi ahjus, kuumutatakse 180 kraadini ja küpsetatakse kuni valmis - 25-30 minutit, sõltuvalt koogikeste suurusest. Lõppenud rasvased muffinid jahutatakse grillile ja serveeritakse. Parim on süüa neid värskena, kuid neid ka hoitakse hästi. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 5