Sorreli salad

Külm vesi, kergelt leotatud paberilehed, rasvkude lehed. Koostis:

• Sorreel - 200 grammi
• Majonees - 2 Art. lusikad
• Tomatipasta - 1 tk. lusikatäis
• Dillirohelised roogid - 50 grammi
• Roheline sibul - 100 grammi
• Sool - 1-2 tükki (maitse järgi)
• Suhkur - 1-2 tihend

Juhised

Lehed sorrel loputatakse põhjalikult külma veega, kergelt pange paberrätik ja peeneks hakitud. Kastke minu ja peeneks hakitud. Roheline sibul ja hakitud. Saadame selle firma sorrelile ja tillile. Kastmes segage majoneesi, tomatipasta soola ja suhkrut. Sega hästi, nii et sool ja suhkur lahustatakse ja segatakse rohelistega. Salat on valmis!

Portsjonid: 2-3