Pürenee maapähkel

Jeruusalemma artišoki salat koos porgandiga: tegelikult on Jeruusalemma artišokid ja porgandid ning see koostisosa:

• Jeruusalemma artišokk - 4 tk
• Porgand - 2 tk
• Kurk - 2 tükki
• Oliiviõli - - maitse järgi
• Konserveeritud herned - 100 grammi

Juhised

Jeruusalemma artišoki salat koos porgandiga: tegelikult on Jeruusalemma artišokid ja porgandid, kurgid ja konserveeritud herned. Puhastame tomati ja porgandeid koorest. Kui kurgid on vanad, lõigatakse ka nende nahk. Me hõõruge kooritud kartuli, porgandi ja kurgi kooritud köögiviljade või riiviga, nagu sulle meeldib. Ma hõõru seda väikeste brusochki. Küpsetage kurgid, porgandid ja maapähklid salati kaussi. Lisage ka rohelised konserveeritud herned. Täidame oliiviõliga või hapukoorega. Sega - ja see kõik on, porgandite jaoks valmis Jeruusalemma artišokk!

Portsjonid: 3