- Kartul - 6 tk
- Porgand - 1 tükk
- Bow - 1 tükk
- Küüslauk - 2 hambad
- Täidisega - 300-400 grammi (kasutage mistahes täidisega - veiseliha, kana, sealiha jne)
- Hapukoor - 80 grammi
- Juust - 50 grammi (vali kõva juust)
- Tamm, sool, pipar - - maitse järgi
- Taimeõli - 3 eset. lusikad
Pese kartulid ja keedetakse neid oma vormirõivas kuni pooleks valmis. Ärge küpsetage rohkem kui 15 minutit, muidu kartul laguneb. Peeneks lõigake sibul ja küüslauk. Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks. Pange pannil sibulad, küüslauk ja porgandid, hõõrutakse soola, lisa vürtsid ja pisut. Seejärel lisage hakitud liha pannile ja praege kuni pooleks keetmiseks. Lõika juust õhukesteks plaatideks. Segage hapukoor, sool, vürtsid ja peeneks hakitud till. Pange kartulid pooleks ja lõigake mõlema poole keskel olevad sooned. Lõigake supilusikatäis täidist, seejärel asetage hapukoor ja paar tükki juustu iga kartuli kohta. Paigutage küpsetusplaat eelsoojendatud ahjus 200 kraadini ja küpseta 30 minutit. Hea söömine!
Portsjonid: 4