- Banaanid - 3 tk
- Suhkur - 2-3 Art. lusikad
- Või - 35 grammi
- Vesi - 100 milliliitrit
- Kaneel - - maitse järgi
- Konjak - 30 grammi
Pane pann tulele. Me panime sellele õli ja oodake, kuni see täielikult sulab. Lisage õlile suhkur. Suhkrut lisatakse oma äranägemisel. Suhkur peaks sulama ja paksenema, nii et me segame seda pidevalt. Kui suhkur on paksenenud, lisage kuum (!!) vesi. Tuleb saada viskoosne siirup. Praegu kooritakse ja lõigatakse banaane. Pange banaanid keeva siirupiga. Banaane praetakse kahelt küljelt. Kui ilmub roosakas koorik, siis puista see kaneeliga ja seejärel siirupis banaane väikestes tuletes umbes 3 minutit. Siis vala konjak ja pane see tulele. Siis saavad banaanid koorikuid. Valmis on panna banaanid plaat ja puista kookospähkli laastud. Hea söömine!
Portsjonid: 4