- Veiniäädikas - 2 eset. lusikad
- Sool - 1/8 teelusikatäit
- Shallot (peeneks hakitud) - 1 tk. lusikatäis
- Petersell (tükeldatud) - 1/2 tk. lusikad
- Tibu - 1 teelusikatäis
- Sinep - 1/2 teelusikatäit
- Oliiviõli - 4 eset. lusikad
- Salati lehed - 200 grammi
- Redis - 50 grammi
Alustame väikese trikiga - täitke valamu külma veega, asetage salati lehed. Lehtpõhja lehed on liiva ja muda korpuse põhja. Viska salati lehed kastmes. Siis levitame salati lehed paberrätikutele - vajame täiesti kuivaid lehti. Valmistame bensiinijaama. Selleks segage äädikat, peeneks hakitud šalotti, tüümiani, peterselli ja soola. Seal lisame sinepi. Lööma hakkama Whipping, lisame apteegile väikese kvaliteediga oliiviõli. Prantsuse tankimine on valmis. Pange salat lehed salati kaussi ja lisage seal veidi õhukeseks lõigatud redis. Täidame salati Prantsuse kastmega, mille oleme valmistanud. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 1-2