- Spinat - 150 grammi
- Redis - 8 tükki
- Veiniäädikas - 75 milliliitrit
- Suhkur - 50 grammi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Oliiviõli - 2-3 Art. lusikad
- Pepper - - maitse järgi
- Munad kõvaks keedetud - 2 tk
- Petersell - - maitsta
Koostisosad. Esmalt valmistame marinaadi: segage äädikat, soola ja suhkrut. Sega hästi - suhkur peab täielikult lahustuma. Redija mu ja lõigake õhukesed ringid. Me panime redise valmistatud marinaadis ja jäta 30-60 minutit (parem - 60-ks, aga kui kiirusta - piisab ja 30). Pärast eespool nimetatud aega võtaksime marinaadi redis. Marinaati pole kuivatatud - 3 supilusikatäit. me kasutame salati täitmist. Sega 3 supilusikatäit. marinaad, oliiviõli ja pipar. Soovi korral võite lisada natuke soola. Segamine. Pange peenestatud petersell peeneks, lõigake munad kvartalisse. Spinat segatakse riidetega. Spinatit plaatide plaatidele laiustage, spinnatage spinati redis viilude peal, kaunige ülemisi rohelisi osi, asetage munad servades. Hea söömine! :)
Portsjonid: 2