- Kartul - 5 tk
- Kurk - 2 tükki
- Redis - 200 grammi
- Petersell, till, sibul - - maitsta
- Munad - 5 tk
- Piima vorsti - 200 grammi
- Kvass - 0,7 liitrit
- Mineraalvesi - 0,7 liitrit
- Sidrunhape 1.5 lusikad
- Mündikogus - 1 tk lusikatäis
- Rasvane hapukoor - 200 grammi
- Sinep - 1-2 tl
- Sool - - maitsta
Mitu koduperenaiste - nii palju retsepte okroshki. Ma valmistan vastavalt erinevatele retseptidele, kuid mulle meeldib see kõige rohkem koos sinepiga. Kvas ma kasutan ainult kodu ja piparmündi ma kasvan. Kindlasti proovige okroshka selle lihtsa, kuid ehk ebatavalise retsepti saamiseks. Kuidas teha okroshka sinepiga kiiresti? Nüüd ma ütlen sulle kõike. Keetke kartulid ja munad. Laske neil jahtuda. Seejärel puhastage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. 2. Hõbeda vorsti lõigatakse ka kuubikuteks. 3. Pese rohelisi, kurgi ja redise. Vajadusel puhastage see, seejärel lõigake see. 4. 1,5 liitrises mahutis segage kvassi, mineraalvett, soola ja sidrunhapet ja piserdage mündimörtsiga. 5. Vala mündi vedelik köögiviljadesse, munadesse ja vorstidesse, segage kõike. 6. Lisage hapukoor, sinep ja rohelised, segage uuesti. Jahuta ja teeni! Hea söömine!
Portsjonid: 3-4