- Bow - 2 tk
- Rannakarbid - 500 grammi
- Vein - 100 milliliitrit
- Äädikas - 1 tk lusikatäis
- Vedel suits - 0,5 tl
- Korea porgandid - 150 grammi
- Punane pipar - 1 teelusikatäis
- Must pipar - 0,5 tl
- Oliiviõli - 50 grammi
- Sojakaste - 50 grammi
1. Selle nõude valmistamiseks peame Koreas võtma üsna terava porgandi (võite ise seda porgandit teha). 2. Eemaldage külmkapi rannakarbid ja sulatage need vabas õhus. Pangas valage vett, laseme seal seal rannakarbid ja keedame neid kuni kaks minutit. Seejärel pestakse rannakarbi jooksva vee all. 3. Puhastage ja lõigake õhukesed poolringiga sibulad, piserdama seda veidi äädika abil. Valmistame bensiinijaama. Veini ja sojakastega segage äädikat. Siin lisame vürtsid ja segage kõik põhjalikult. Lisage vedel suits. Küpsetage umbes kümme minutit, lasege seista, pärast mida see on valmis. 4. Lisage kastmestik rannakarpidele, mis enne seda olid segatud ka keedetud sibulaga. Me segatakse kõik põhjalikult. 5. Anname rannakarbile kolmkümmend minutit keetmiseks. 6. Nüüd panna pool puderit põhja paagist, siis minna rannakarbid ja lisaks rannakarbid uuesti porgandid. Pange see ära ja saatke see päevale jahedas kohas. Saadame lõhnava mere delikatessi.
Portsjonid: 8