- Kanafilee - 4 tk
- Konserveeritud ubad - 400 grammi
- Konserveeritud tomatid - 400 grammi
- Vürtsika äädikas - 4 eset. lusikad
- Prantsuse sinep - 4 Art. lusikad
- Paprika - 2 Art. lusikad
- Honey - 1 teelusikatäis
- Küüslauk - 2 hambad
- Petersell - 1 teelusikatäis
1. Kana fileed purustatakse kuubikuteks. Peeneks küüslaugu hakitud või purustage. Lisage kausi sisse oliiviõli, balsamicäädik ja sinep ning segage neid kahvliga. Segage segule kana ja segage uuesti veelgi, nii et kõik kana tükid kaetakse marinaadiga. Pange maitsestatud kana külmikusse 2 tundi. Kui teil on võimalus lasta kana marinaati kauem, on see veelgi parem. Marinaadis saab kana kuni kuuni. 2. Eemaldage vedelik ubast, jättes 50 ml vedelikku. Vala vedelik kastrulisse, lisage oad, tomatid, mett, paprika ja küüslauk. Tõmmake tuld miinimumini. Aeg-ajalt segage. 3. Kuumutage praepann keskmise kuumusega ja lisage kana sellele. Tihti keerake ja segage kana. Küpseta kümme minutit või kuni küpsetamiseni. Piserdage peterselliga minutiga, kuni olete valmis. Serveeri sooja plaadil koos teie valitud köögiviljade garnittidega.
Portsjonid: 4