- jahu - 1 1/2 Art. lusikad
- sooda - 1 näputäis
- sool - 1 näputäis
- suhkur - 1 1/2 teelusikatäit
- pruun suhkur - 1 1/2 teelusikatäit
- või, toatemperatuur - 1/2 tk. lusikad
- munad - 1/4 teelusikatäit
- vaniljeekstrakt - 1/8 teelusikatäit
- Šokolaaditükid - 1/2 Art. lusikad
1. Soojendage ahi 190 kraadini. Liigutage küpsetusplaat pärgamendipaberiga. Keskmise kausi korral segage kahvliharud jahu, naatrium ja sool kuni sujuva ja kõrvale. 2. Lisage kausi jahu ja suhkrut. Või tuleks toatemperatuuril segada suhkruga. Kui võtsite õli otse külmkapist välja, asetage see mikrolaineahjus 5 sekundiks, et seda pehmendada. 3. Segage võid ja suhkrut 1-2 minutiks kahvli abil, kuni saavutatakse pehme koore konsistents. 4. Lisage muna ja segage hoolikalt. Lisage vaniljeekstrakt ja segage. 5. Seejärel lisage pool jahu ja segage, seejärel lisage järelejäänud jahu segu. Kui tain näib veidi kuiv, lisage väike kogus vett. Sega šokolaaditükid. 6. Võtke taignast pall, purustage see ja asetage valmis küpsetusplaadile. Küpsetage küpsised 15 minutit.
Portsjonid: 10