- õlid - 230 grammi
- pulbristatud suhkrut - 1/3 klaasi
- jahu - 3 tassi
- maisitärklis - 3/4 teelusikatäit
- pähklid - 1/2 tassi
- suhkru pulber - 1 klaas
- või või margariin - 5 teelusikatäit (sulatatud)
- sidruni mahl - 5 Art. lusikad
1. Suures kausis, kasutades keskmise kiirusega segisti, piima 230 grammi võid ja 1/3 tassi pulbristatud suhkrut, kuni segu muutub kergeks ja õhuliseks. Lisage jahu ja maisitärklis ja peksake hästi. Katke ja jahutage tund aega. 2. Kuumuta ahju temperatuurini 175 ° C (350 ° F). Küpsetamiseks on kõige parem kasutada resti keskmist positsiooni. 3. Taigna rullitakse pallidesse läbimõõduga alla 3 cm; rullige peeneks hakitud pekanipähklitena ja leotada 5 g üksteise peale klaasimata küpsetusplaate. Igal pallil küpsised asetage klaasi õliga, mis on kergelt piserdatud jahu. 4. Küte ahju 14 kuni 16 minutit või kuni need on pruunistatud. Lase grillil jahutamiseks. 5. Sega 1,5 tassi suhkrupulbrit, 1,5 tl gei ja sidrunimahla, segatakse kuni see muutub üheks massiks. Valage küpsised külmunud. Serveeri, kui jäätumine kõveneb.
Portsjonid: 12