- magus kartul - 450 grammi
- Petipiim - 1/3 tassi
- jahu - 2 tassi
- küpsetuspulber - 1 tk lusikatäis
- granuleeritud suhkrut - 3 tk lusikad
- jahvatatud kaneel - 1 teelusikatäis
- jahvatatud muskaatpähkel - 1/4 teelusikatäit
- Maapirn - 1/4 teelusikatäit
- maapähklid - 1/8 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- jahutatud või - 5 p. lusikad
- mini-vahukommiäht - 1 tass (valikuline)
1. Valmistage maguskartul eelmisel päeval või paar tundi ette. Kuumuta ahju 200 ° C juurde. Pange maguskartul küpsetusplaadile ja küpseta kuni pehmeks 40 kuni 45 minutit. Laske jahtuda täielikult, seejärel koorige ja segage kartulid püreedi konsistentsiga. Sa peaksid saama umbes 3/4 tassi kartulipüree. 2. Eelkuuma ahju uuesti 200 kraadini. Pange paber pannile ja asetage kõrvale. Peksake kartulipudelid petipiimaga. Suures kausis segage jahu, küpsetuspulbrit, suhkrut, vürtse ja soola koos. 3. Lisage hakitud või ja segage tainaslõikur või sõrmed, kuni segu näeb välja nagu suur kooriku. Lisage kartulisegu ja segage. Tassi hoolikalt sõtkuda. 4. Kui te kasutate makestid: asetage tainas värvitud pinnale, tõmmake 1 cm paksune ja lõigake pooleks. Piserdage pool tainas rabadega. 5. Kata taigna teisel poolel ja kasutades valtspinki, kombineerige õrnalt mõlemad taigna pooleks, nii et taigna lõplik paksus oleks 2,5 cm. Kui te ei kasuta vaenulikke: asetage tainas valatud pinnale ja libisege 2,5 cm paksuni 6. Küpsiseadme või -vormi abil lõigake 5 cm läbimõõduga ümmargune küpsis. 7. Küpseta küpsiseid valmistatud küpsetusplaadil 13-15 minutit, kuni see on kuldne. Jahutage loendurit.
Portsjonid: 6-7