- jahu - 4 klaasi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- või - 1 tassi
- suhkrut - 2 tassi
- Suur munad - 2 tükki
- vaniljeekstrakt - 2 teelusikatäit
Küljestage jahu, soola ja küpsetuspulbrit suured kausis, asetage kõrvale. Või ja suhkrut segatakse kaussi koos elektrilise segistiga suure kiirusega, kuni kohev. Lisa munad. Vähendage kiirust ja lisage jõhvijäätmete segu järk-järgult kahte komplekti, lisades pärast iga lisamist. Lisa vanilje. Jagage tainas pooleks, mähkige plastpakendiga ja asetage külmkapis 30 minutit. Kuumuta ahju 175-kraadini. Keerake 1 osa tainas kergelt töödeldud 3 mm paksuse tööpinnaga. Küpsiseadme abil lõigake 25 tükki küpsised. Kasutades ristitraheni, kasutage rohelise suhkru abil biskviidist mustrit. Korrige küpsiseid küpsetusplaadil. Külmkapis 15 minutit. Korda protsessi ülejäänud testiga. Küpsetage küpsised, kuni see hakkab pruuniks 10-12 minutit. Laske täielikult jahtuda. Hoidke küpsiseid suletud pakendis kuni 5 päeva.
Portsjonid: 50