- kaerahelbed - 2 tassi
- Petipiim - 2 1/2 tassi
- jahu - 1/2 tassi
- suhkur - 2 eset. lusikad
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- sooda - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- suured munad - 2 tk
- sulatatud või - 4 toodet. lusikad
- taimeõli - maitsta (praadimiseks)
1. Kausihelvesi ja 2 tassi petipiima segatakse. Katke plastpakendiga ja asetage ööseks külmkapis. 2. Keskmises kausis segage jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit, sooda, soola. Pekstud ülejäänud tükid petipiimast ja munadest, lisage võid ja segage kaera seguga. Segage jahu segu seni, kuni tain on välja lülitatud. 3. Määrige suur fritüür koos taimeõli ja kuumutada keskmise kuumusega. Valage tainas paaniks, kasutades ühe küpsetatud tassi tassi ühe kaerahelbed. Prae pannkoogide servad muutuvad kuldpruuniks umbes 2-3 minutit. 4. Keerata ja praadida, kuni teine pool muutub ka kuldseks, umbes 2 minutit. Korda ülejäänud testiga. 5. Kui soovite, võite valmistooteid levitada eelnevalt kuumutatud 90 kraadi ahjus, et hoida neid soojaks, kui valmistatakse veel üks partii.
Portsjonid: 3-4