Vitamiinisisaldusega salaat Siin on kauaoodatud kevad ja see soojus, mis varsti saab nautida värskeid maapirnseid rohelisi tooteid! Meelelahutusega toidus kaasame spinati, basiilikut, rohelisi sibulaid (mis arvavad, et paljud on juba aktiivselt ja edukalt hakanud kasvama aknalaudadel või rõdudel). Loomulikult ei ole need tooted praegu eksootilised (neid on võimalik aastaringselt osta), kuid ma olen kindel, et kõik nõustuvad, et igal köögiviljal või puuviljal või isegi rohelistel on ikkagi oma hooaeg! Seda salat saab klassifitseerida salatiga. Ühelt poolt ainult värsked rohelised ja köögiviljad, ja teiselt poolt segu vürtsikas arugula, spinat, kirsstomatid ja eksootilised avokaadod! Salad on väga värsked, avokaado magusaks kirsiks sobib maitse ja avokaadi õilsus. Ja muidugi, pidage meeles - see ei ole täpne juhend, vaid lihtsalt lihtne vihje vitamiini suupisteks!
Koostis:- Avokaado 1 tk.
- Cherry tomatid 10 tk.
- Rucola 0,5 kobar
- Spinat värske 40 g
- Seedri pähklid 3 spl. l
- Oliiviõli 3 spl. l
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Soola 1 piilik
- Lubja 0,25 tk.
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks võta küps avokaado, kirsstomatid, väike rukkide komplekt ja spinat, männipähklid ja oliiviõli.
- 2. samm Avokaado puhas ja lõigatud kuubikuteks, lõigatud 2-4 tomatiteks.
- 3. samm Pese rohelisi hästi, kuivatage ja lõigake suurteks.
- 4. samm Kombineerige avokaadod, tomatid, rukola ja spinat, lisage männipähklid ja natuke laimi mahl, naelu soola ja pipra ja oliiviõli.
- 5. samm Salatsi segage õrnalt ja saate seda lauale serveerida.