- jahu - 1 1/2 tassi
- Kollase maisijahu - 1 1/2 tassi
- sool - 1/2 teelusikatäit
- küpsetuspulber - 3 tk lusikad
- suhkur - 4 eset. lusikad (pluss 1 tass siirupis)
- piim - 2 1/4 tassi (vajadusel ka rohkem)
- Suur munad - 2 tükki
- vaniljeekstrakt - 3 teelusikatäit
- sulatatud või - 4 toodet. lusikad (lisaks ekstra võile serveerimiseks)
- marmor 450 grammi (siirup)
- vesi - 1/2 tassi (siirup)
- maisitärklis - 2 Art. lusikad (siirup)
- Serveerimiseks mõeldud vahtrasiirup - maitse järgi (valikuline)
1. Sega koos jahu, maisijahu, soola, küpsetuspulbri ja suhkru kaussi. Asetage kõrvale 2. Eraldi kausis segage piim, munad ja vaniljeekstrakt. Lisage munasegu kuivadele koostisainetele, segage ettevaatlikult. 3. Sega sulatatud võid. Pange tainas kõrvale. Kui tain on liiga paks, lisage väike kogus piima. 4. Kastrulis ühendage murakad, suhkur ja vesi. Keeda ja keedetakse 5 minutit väikese kuumusega. 5. Sega maisitärklisega, seejärel jätkake pruulimist, maitsesta mustuse või lusikaga murakad. Eemaldage segu, kui segu paksub. 6. Kuumuta 1 võid supilusikatäis praepannil üle keskmise ja väikese kuumusega. Valage tainast 1 pannkoogi 1/4 topsi taignaga pannile ja küpseta kulda mõlemalt küljelt. Valmis valmis pannkoogid kõrvale. 7. Paigaldage plaadile 3 präänikut, asetades nende vahel oleva tükikese või. Vala sooja vahtrasiirupi ja seejärel musta siirupiga. Esitage kohe
Portsjonid: 3-4