Rõigasalat porgandiga

Redukot kooritakse ja õrnalt hakitud. Samamoodi raputage kooritud porgandeid. Käsi n Koostis:

• Redis - 200 grammi
• Porgand - 200 grammi
• Oliiviõli - 3 eset. lusikad
• Kütusekütus "Peet ja redis" - 2 Art. lusikad
• Cilantro - - maitsta

Juhised

Redukot kooritakse ja õrnalt hakitud. Samamoodi raputage kooritud porgandeid. Hõõruge porgandit ja redise, nii et köögiviljad saaksid mahla. Lisame köögiviljadele valmis kastme "Peet ja redis". Selle puudumisel saate lihtsalt köögiviljad soola ja oodata, kuni mahl laseb. Peeneks lõigake koriandriga veidi. Kui köögiviljad väljastatakse mahlast, tuleb üleliigset salat vedelikku kuivatada. Küpseta köögivilju harilikult, hooajal oliiviõliga. Värsked salati redukid porganditega on valmis. Serve paremini kohe. Hea söömine! ;)

Portsjonid: 2