- Piim - 100 milliliitrit
- Jahu - 350 grammi
- Pärm kuiv - 1 teelusikatäis
- Või - 30 grammi
- Rohelised - 50 grammi
1. Baguette jaoks valmistame taigna vastavalt vanadele retseptidele. Kõigepealt sulatatakse veidi vett kuumas vees. Siin lisage suhkur ja sool. Valime kõik pagaritankrisse. 2. Kuiva pärmiga segage jahu ja valage mahutisse. Programm on loodud "Baguette" jaoks. Lülitame nuppu "Start". 3. Peske rohelised, paberrätikud, mida me seda kuivatame, purustame. 4. Rohelised lisavad leiva valmistajale pärast esimese signaali kuulda. Taina võetakse konteinerist välja, kui kuuleme teist signaali. Paneeli pisut pulbriga jahu, asetame sellele taigna ja jagage see neljaks osaks. 5. Pange need osad ovaalse korterikoogi kujundisse, me voldime servad keskmesse ja libistage need veel kord, kinnitage ovaalne kuju katsetamiseks, käsistades seda hästi. Korrake seda protseduuri kolm või neli korda. Vormistame välja baguette, katke see rätikuga ja laseme umbes kakskümmend minutit seista. Baguette abil teeme kolm või neli tõmmet (kallakul), niisutage veega ja asetage leiba valmistaja. 6. Pärast Bageti programmi lõppu võõrandame selle lauale, piserda veidi veega, katta see rätikuga ja lasta neil mõnda aega seista.
Portsjonid: 8