- Oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Küüslauk - 3 hambad
- Lambipirn - 1 tk
- Hakkliha (veiseliha või sealiha) - 500 grammi
- Tomatid oma mahlas - 600 grammi
- Tomatikaste - 300 milliliitrit
- Itaalia vürtsid - 2 eset. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Makronitooted - 400 grammi
- Ricotta juust - 300 grammi
- Mozzarella juust - 200 grammi
- Parmesan Grated - 100 grammi
- Muna - 1 tükk
- Petersell - - maitsta
Küüslaugu peeneks hakitud. Peeneks hakitud sibulad. Jäänemajas soojendage oliiviõli, kergelt praadige sibulat ja küüslauku. Peate praadida kuni hetkeni, mil pere hakkab ruumist välja tulema: "Ema, kas sa valmistad midagi maitsvat?" Lisage hakitud liha ja küüslauk, prae kuni pruun hakkliha. Seejärel lisage oma mahlale ja tomatipastatele täidisega tomatid. Lisa vürtsid, segage ja keedetakse veel 5-6 minutit keskmisel kuumusel, kuni kastme pakseneb. Me valmistame makaroni al dente. Mozzarella, parmesani ja ricotta riiv. Kolm juustu segatakse kaussi ja murra seal muna. Segamine. See peaks olema ilus juustu mass. Sega pasta, juust ja kaste hakklihaga. Jätke mõned kaste - täidame pähkel peal. Pasta segule leotada küpsetusnõus. Ülejäänud kastmega, kui soovitakse - piserdada väikese koguse riivitud juustuga. Küpsetage umbes 15-20 minutit 180 kraadi juures. Pasta, hakkliha ja juustupüstol on valmis. Me teenime kuumat. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4