- Paprika - 1 teelusikatäis
- sealiha - 700 grammi (Lean)
- Petersell - 6 tk
- Pumpkins - 500 grammi
- Taimeõli - 30 milliliitrit
- Sibul - 2 tükki
- Pipar ja sool - - maitse järgi
- Hapukoor või majonees - 4 art. lusikad
1. Viilutatud sealiha õhukesed kihid, nagu karbonaad, võite pisut tõrjuda. Sa ei saa võita, kui lihas on õhuke kiht rasva. Õhukesi kruusid lõigatakse kõrvitsa, ligikaudne paksus - üks sentimeetrit. 2. Puhastage sibulad ja lõigake need ringidesse. Sibulaid võidakse sidrunimahlaga piserdada. 3. Me määrime küpsetusruumi taimeõli abil, seda on parem määrida päevalilleõli abil. Pumpkin kruusid on kujundatud, saate neid natuke lõigata. 4. Pange liha tükid kõrvitsa peale, asetage sibul liha peal, hapukoor või majonees sibulaga. 5. Kogu pind on ühtlaselt ja täpselt määritud majoneesiga, topelt musta pipraga, karri ja paprikaga. 6. Neljakümne viie minuti pärast saame selle küpsetada ahjus keskmise tulega. Seejärel leotatakse plaatidele ja kaunistatakse petersellidega.
Portsjonid: 6