Maasikadest valmistatud jam - lemmik paljude delikatesside, ainulaadse maitse ja aroomiga, mis on lapsepõlves tuttav. Lisaks on see delikaatne ja delikaatne magustoit kehale väga kasulik, sest maasikad sisaldavad orgaanilisi happeid ja vitamiine. Ainevahetuse ja vererõhu normaliseerimine, veresoonte tugevdamine ja üldine immuunsus, joodi sisalduse suurenemine, külmetushaiguse leevendamine ja isegi pahaloomuliste kasvajate arengu ennetamine - see on maasikammooni kasulike omaduste mittetäielik loetelu. Kuidas maitsta moosi? Täna kaalume erinevaid maitseelamut ja maitsvat suvemargi valmistamise viise. Me õpime kuidas maitsestama viie minuti ja jamima viie minuti jooksul maitsestatud moosi.
Sisu
Maasika jam-pyatiminutka: kiire retseptid fotoga Strawberry jam-viis minutit - retsepti number 1 samm-sammult fotodega Maasika jam-viie minutiga sidruni-retseptiga nr 2 (koos foto) Peen viigimarja maitsmispreim - lihtne retsept (koos foto) Originaal retseptid maasikas kohupiim ilma toiduvalmistamiseta (koos fotoga) Maasika jam - video retseptMaasika jam-pyatiminutka: kiire retseptid fotodega
See marja pole mitte ainult maitsev ja aromaatne, vaid ka väga lühiajaline, ilma kuumtöötluseta. Seetõttu on kasulike omaduste säilitamiseks vaja säilitamist võimalikult varakult alustada. Ja külmadel talveõhtutel on teil vaja ainult purgiga avada erineva maasikaga hõrgutisi.
Nime "viie minutiga" räägib iseenesest - selle ettevalmistamiseks kulub minimaalne aeg. Nii et te ei pea kuumutama moosi mõneks tunniks aeglase tulega, oodates võimalust tõmmata tooteid klaaspurki. Maasikad moosid on viis minutit erinevad selle poolest, et marjad jäävad puutumatuks, säilitades nende värvi, värskuse ja aromaatse lõhna.
Maasikamaine moos - viis minutit - retsepti number 1 samm-sammult fotodega
Lihtsaim ja odavam viis säilitada. Selle suurepärase magustoidu valmistamiseks vajate ainult kahte koostisosa:
- suhkur - 600 gr
- maasika - 1 kg
Maasikammoosi ettevalmistamise järkjärguline kirjeldus
- Keskmise suurusega marjad sorteeritakse, pestakse ja asetatakse sügavasse anumasse. Me magama suhkruga.
- Ootan mahla - see võtab umbes viis tundi.
- Nüüd mahla maasikatega saab panna keskmise tulega ja oodata keemist. Kui see keeb, märkige viis minutit ja eemaldage see plaadilt. Ärge unustage vaht hoolikalt eemaldama.
- Puhas kuivas purgis valatakse maasika jam-viis minutit ja rullitakse. Pane kaan ja asetage see sooja kattega. Pärast jahutamist asetage kanne ladustamiseks jahedasse kohta.
Maasika moos
Maasika jam - viie minutiga sidruni retseptiga nr 2 (koos fotoga)
Selle retsepti aluseks on sama maasikas (värske või külmutatud), millel on sidruni mahlaga pikantsune märkus. Niisiis omandab moosi maitse kergelt meeldiva happesuse.
On vaja varusid:
- maasika - 1 kg
- suhkur - 1 kg
- sidrunimahl - 2 supilusikatäit.
Üksikasjalik juhend fotoga valmistamiseks maasikama moosist
- Uurime marjade suhkruga ja jätame mitu tundi. Kui mahla ilmub, jätkake toiduvalmistamist.
Pange tähele: keetmise ajal suureneb konteineri sisu maht 3 kuni 4 korda. Seega, kui valite maasikate küpsetamiseks, peaksite seda tegurit arvesse võtma - muidu lõhnav "pruulimine" lihtsalt jookseb otse plaadile. Kui teil on värske maasikas, siis mahl vabastatakse vähem kui külmutatud marjadest.
- Pange anum väikese tulega ja keetke. Siin peate viie minuti jooksul tugevat tule sisse lülitama - džemm sõnaselgelt "keeb". Kuigi maasikas on valmistatud, eemaldame vahu pinnalt. Küpsetamise lõppedes lisage sidrunimahla ja paari minuti pärast saate pannist tule kustutada .
Kõik, maitsev maasika jam - viis minutit "hapu" on valmis. Jää tuleb jahtuda, valada see pankadele ja panna see külmkapisse. Kui oled söögikordajaga pikaajaliseks ladustamiseks (eelistatavalt enne talve), siis peate purgid steriliseerima.
Alternatiivina võib sidrunimahla asemel lisada banaani koguses 2 kuni 3 tükki. See maasikas-banaani moos on täiuslik sõltumatuks teest valmistatud magustoiduks. Ja mis maitsev täidis sarvesaiadel! Jäätis, valatud aromaatsete maasikate ja banaanide kombinatsiooniga, omandab maitsev maitse.
Exquisite moosipatiminutka maasikad - lihtne retsept (koos foto)
Maasikas moosi koostisosade loetelu
- maasika - 1 kg
- suhkur - 1 kg
- vesi 225 ml
Marjad puhastatakse, pestakse ja puhastatakse 10-15 minutit keevas vees või suhkrusiirupis (10%). Seejärel nihutage siirupit ja küpseta vähese kuumusega, kuni see on valmis. See maasikamaine moos saab maitseomadusi želees.
Originaal rekordid maasikamutta ilma toiduvalmistamiseta (koos fotoga)
See marja on tõesti vitamiinide korpus. Kuid kuumtöötlemise kasutamine vähendab oluliselt marjade koostises olevate toitainete sisaldust. Nii on võimalik ilma toiduvalmistamiseta toitu, mis suurendab oluliselt toote toiteväärtust. Ja mis aroom - selle suve lõhna avanemisest!
Toores maasika moos on maitsev retsept
See säilitusvõimalus on ideaalne lahendus suure külmutusseadme puudumisel. Võtke suhkrut ja maasikad võrdse proportsiooniga, lihvige lihaveskis ja asetage steriliseeritud purkidesse.
Tähelepanu palun! Selleks, et vältida vormi moodustumist igas purgis ülaosast, valatakse suhkru kiht (kuni 1,5 cm).
Valmis "toores" moos hoitakse külmas kohas - keldris või külmikus.
Maasikamaine moos ilma marjadeta õlle - retsept koos vee lisamisega
Tal on ilus erevärv ja lõhn, mis on eriti tähtis talvel universaalse avitaminoosi taustal.
Küpsetamiseks peate:
- Maasikad - 2 kg
- suhkur - 1 kg
- vesi - 0,5 tassi
Üksikasjalik kirjeldus:
- Esmalt peate valmistama maasikad - valime väikesed marjad, kuid küpsed. Pärast varre eemaldamist ja loputamist kraani all, keerake maasikas tagasi sõelale.
- Nüüd hakkame siirupit süüa, mille puhul ühendame suhkru ja vee eraldi konteinerisse. Me panime keskmise tulekahju ja oodake 5-7 minutit, kuni siirup paksub. Kuidas kontrollida siirupi valmisolekut? See omandab mõningase viskoossuse - seda näete, kui saate mõnda sisu lusikaga kokku puutuda.
- Maasikad peavad olema täidetud valmis siirupiga ja kaetud kaetud. Pärast jahutamist tõmmake marja mahl läbi sõela ja asetage see tulele 5-7 minutit keemiseni. Seejärel tuleb marjad uuesti panna mahutisse, valada kuuma siirupi ja oodata jahutamist. Pühendatud mahl pannakse uuesti keemiseni tulele. Seda protseduuri tehakse kolm korda.
- Me levitame marjad purgidesse ja täitke need kuuma siirupiga. Me paneme need kaaned üles ja paneme need soojas tekk.
Seega osutub suurepäraseks maasikakarjamaks ilma toiduvalmistamiseta, kasulik ja koos "elavate" vitamiinidega.
Maasikadest valmistatud jam - huvitav suhkruta retseptuur
Selline toode muutub tõeliseks "leiaks" neile, kes järgivad toitumist. Lõppude lõpuks võib maasika täielikult säilitada oma mahlas, nii et see on kasulik keha jaoks ja sisaldab vähemalt kaloreid.
Džemmi kaks peamist koostisosa:
- vesi - 2 tassi
- maasika - 1 kg
Keetmisprotseduur:
- Marjad sorteeritakse, puhastatakse, pestakse ja kuivatatakse. Sa peaksid olema ettevaatlikud, et puuviljad ei puruneks.
- Valmistatud steriilsetes kuivkannides levitame maasikaid.
- Viige vesi keemiseni ja valage anumasse. Seejärel kattisime purkid plastikkattega.
- Maasikatega pangad asetatakse suuresse veekogusse, mis peab olema tulekahjuks püstitatud. Pärast veekülge kustutage tule ja 10 minuti pärast tõmmake purk veest välja. Valmis tooteid saab hoida külmkapis või kelderis.
Kõige maitsvad vanad kvassi retseptid vaata siia
Maasikas moos - video retsept
Maitsestatud maasikas on suurepäraselt ühendatud kirsside ja sõstarõikudega. Proovige sellist marja "segu" valmistada - ja pikkade talvekuudel saab tervisele suurepärane vitamiinitasu.
Maitsvad ja kasulikud küüslaugukärude valmistamise retseptid vaata siia
Maasikamoos on maitsev ja tervislik toode, kust saate valmistada erinevaid maitsvaid toite ja magustoite. Isegi tavaline leib või rull muutub ainult maitsvaks. Ja koos karikaga kuuma tee või värske piimaga saate toitev hommikusöök. Loodame, et meie maitsvatest ja kasulikest maasikakarva jamast ja moosist valmistatud retseptid (viis minutit ja ilma keetmiseta) aitavad teil talve jaoks valmistada maitsvat magustoosi. Hea söömine!