- Puhastatud maasikas - 1 kilogramm
- Suhkur - 2 kilogrammi
1. Sorteeri maasikad, eemaldage sabad ja loputage. Asetage see sõelale või sõelale, et seda pisut kuivataks. Parem on marjad kuivatada õhus. 2. Pange kuivatatud marjad eraldi sügavasse kaussi, kaetakse neid suhkruga ja jäetakse 15-20 minutiks. 3. Sirvige lihaveski maasikad koos suhkruga. Ma kasutasin segisti. 4. Suhkrustatud maasikad valatakse eraldi kaussi ja segatakse puust lusikaga 20-30 minutit. Sellisel juhul on moos paks, nagu želatiin. Asetage moos purkidesse ja katke keedetud plastist korgid. Suhkru peal vala suhkru kiht, et moodustada "suhkru kooriku".
Portsjonid: 20