- viina - 180 grammi
- kuiv vermut - 20 grammi
- Sool soolast rohust oliiviga - 30 grammi
- rohelised oliivid - 4 tükki (täidisega (sidrun, anšoovised))
1. Vali kvaliteetne viin ilma puuvilja lisaaineteta, nii et see ei häviks kokteili värvi ja ei lahustuks teiste koostisosadega. Jahutage seda enne kokteili valmistamist. 2. Martini jaoks mõeldud spetsiaalne kolmnurkne veiniklaas tuleks pühkida täiuslikuks läikivaks ja põhjalikult jahtuda. 3. Suures mahutis segunevad viin, marli, vermut ja oliivid. Loksake ja kohe valage valmis klaasi. 4. Kui peate küpsetama mitu "määrdunud Martini", siis ärge liiga laisk, et seda protseduuri korraga teha - nii et kokteili kvaliteet on palju suurem. 5. Ärge ületage külalisi kokteiliga - see on ikka külm. Teie külalised on üllatunud Martini tavapärase maitsega ja joomise varjatud kindlusega, mis pole tavapärase Martini jaoks tüüpiline, nii et ärge ületage seda lisanditega!
Portsjonid: 1