Ma koristan maisi kodus. Tõenäoliselt pole maailmas maailmas inimest, kes armastaksid nii, nagu ma teen. Minu jaoks on nii toitu kui ka meditsiin. Tasub mulle näidata, haige, maisi kõrv, kui ma koheselt taastuda! Minu Ukraina lapsepõlves ei olnud magusat ja suhkrumaisi, mis on praegu meie loendurites külluslik. Ma mäletan, et minu ema lisas toiduvalmistamise ajal alati vee, soola ja suhkrut. Nüüd pole see vajalik. Sweet, suhkrumaisi maitsestamata keedetud söögikogus kuni tund, kui soovite, nagu mina, lisada vett. Vastasel juhul hakatakse maisi küpsetama 40 minutiga kiiremini. Vanast vanast nooremast saab eristada värvi, see on kergem ja kohe puruneb teravilja vajutamisel. Kuid kui sa võid leida tõelist sööda maisi kolhoosist või aedast, siis tuleb seda 2 tunni jooksul keeta ja soola ja suhkrut maitsta vees.
Koostis:- Värske maisi koobal 5 tk.
- Sool koos ürtidega 15 g
- Või 20 g
- 1. samm Vajame maisi koobasid.
- 2. samm. Koorige maisi lehtedest ja karvatest. Täida külma veega nii, et vesi täidaks täpid ja kokk. Maasikad samal ajal ujuvad pinnale. Katke see kaanega. Võite lisada soola kihti, nii et mais ei ole nii magus. Valmistage tund, ärge kartke, ära pingutage!
- 3. samm: juba küpsetatud maisi muudab selle värvi, muutub kollaseks. Võta välja 1 koob ja proovige seemet. Kui see kergelt lahutab hommikust ja ei hammustata hambad, siis on maisi juba keedetud.
- Etapp 4 Eemaldage koobad, kergelt jahedad ja serveerige võid, soola ja maitsetaimi.