- pulbristatud suhkur - 4 tassi
- pehmendatud või - 1/2 tassi
- sool - 1/8 teelusikatäit
- piparmündi ekstrakt - 1 teelusikatäis
- piim - 4 eset. lusikad
- magustamata šokolaadi plaat - 2 tk
- või - 2 eset. lusikad
Suures kausis keerake hapukoor, 1 1/3 tassi suhkrut, 1/2 tassi õli või margariini, soola. Segage ekstrakti, 2 spl piima ja ülejäänud suhkrut. Lisage järelejäänud piim järk-järgult glasuurile kuni leviku saavutamiseni. Sulata ja segage magustamata šokolaad ja 2 supilusikatäis võid või margariini mikrolaineahjus või topeltkatel. Kahekordistada glasuuride kogust soovil. Katke kook külma jääga. Kooki ülemisest servast valmistatud glasuuride küljed tehakse nii, et šokolaadijäätmed ei tühjenda kooki külgi. Täitke šokolaadikiht üle piima. Jahutage, kuni jäätumine kõveneb.
Portsjonid: 12