- Türgi herned "Nut" - 400 grammi
- Tahini - 1/2 + 1 art. lusikad
- küüslauk - 3 hambaid
- sidrun - 1/2 tükki (mahl)
- Alamkimin - 1/2 teelusikatäit
- Alamkimin - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1 pistik (maitse järgi)
- värske basiilik või Itaalia petersell - 1 tass
- külm vesi - 3-5 tk lusikad
- oliiviõli - 1 tk lusikatäis
Tahini on tänapäeval laialdaselt saadaval, nii et ei vabandust!) Pange 5 tassi pähklit segistisse. Vala 1/3 tassi + 1 tl Tahini. Koorige 4 küüslauguküünt. Lisage 1/2 sidrunimahla, 1/2 tl köömiliini ja valage 5 supilusikatäit vett. Noh ja lõpuks "BLEND IT!" - segage kõike homogeense massina. Valmis.
Portsjonid: 2-4