- Lillkapsas - 900 grammi
- Parmesani juust - 90 grammi
Lõika kapsa põhja. Eemaldage kõvad rohelised lehed. Ja kocharyzhku Lõika pooleks. Õitsimised lõigatakse umbes 5 cm võrra. Samuti saab kasutada rohelisi lehti. Pange kapsas keedasse soolveesse, küpseta, kuni kapsas on pehme, kuid samal ajal säilitab selle tugevuse. Ärge seedige. Tühjendage see nõelale. Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Määrige vorm õliga ja kandke kapsa üle. Vala sileda kastme kiht. Top juustuga. Saada ahju 10-15 minutit, kuni kuldpruuniks. Serveeri soojas vormis.
Portsjonid: 6-10