Dr Burro karoteen

Keetke vett ja lisage porgandeid, küpseta umbes 5 minutit. Keskmisel kuumusel sulage lahuses. Koostis:

• porgandid - 450 grammi (väga väike või kääbuskasv)
• õli - 2 eset. lusikad
• sool, pipar - 1 tükk
• peeneks hakitud petersell - 1 tk lusikatäis

Juhised

Keetke vett ja lisage porgandeid, küpseta umbes 5 minutit. Keskmisel temperatuuril sulatage või või praepanniga. Kuna õli hakkab vahtu lisama porgandeid, soola, pipraga. Prae 2-3 minutit. Piserdage peterselliga. Serveeri soe.

Portsjonid: 6-8