Rooma stiilis muna-supp

Kaussi võta munad, juust, sool ja rästik. Keetke puljong ja muna aeglaselt valage. Koostis:

• munad - 4 tk
• riivitud parmesani juust - 4 tk lusikad
• 1 sidrunikoor - 1 tükk
• puljong - 1 liitrit (omatehtud)
• sool - 1 tükk

Juhised

Kaussi võta munad, juust, sool ja rästik. Keetke puljong ja aeglaselt segage aeglaselt segades munasegu, jagades mõtte väikesteks tükkideks. Serveeri kuumalt, lisades riivitud muskaatpähklit (valikuline)

Portsjonid: 4