Munad, kahju või kasu? Ja jällegi vastuoluline toiduvalmistamise teema - kana munad, kahju või kasu? Läbi Interneti lehtede avastasid peamise põhjuse, miks mõned inimesed jätta oma toitumismuust välja - see on kolesterooli sisaldus nendes! Kolesterooli teema on nii populaarne, et arutelus on tuntud teadlasi, kes on tõepoolest näidanud inimestele probleemi. Ja nüüd faktid: munad sisaldavad umbes 12% igapäevasest valgu normist, vitamiinid A, D, E, B3, B12, koliin ja foolhape. Ka munades on suur sisaldus joodi, tsinki, kaltsiumi, magneesiumi, rauda ja fosforit. Mis puudutab kolesterooli ennast - see sisaldub ainult munakollas ja lisaks kehavigastusele ka sellest kasu. Inimese ajus on suurim kolesterooli sisaldus ja see on ka suguhormoonide, kortikosteroidide ja sapphapete lähteaine. Noh, kui need asjaolud ikka veel teid veenma ja sõna "kolesterool" ei sisalda, on teil endiselt õudseid mõtteid, siis võite munad ohutult asendada kana munadega - neil puudub kolesterool.
Koostis:- Sealiha 1000 g
- Kana munad 8 tk.
- Küüslauk 10 denticles
- Pepper must must 3 pisike
- Sool ekstra 3 g
- 1. samm Peamised koostisosad: liha, munad, küüslauk.
- Samm 2 Keetke munad kõvasti.
- 3. samm Me peksime liha nagu karbonaad.
- 4. samm Solim ja pipar.
- 5. samm Määrige küüslauguga, pressitud läbi pressi.
- Samm 6 Lase munad munadeks.
- 7. samm Me rullime lihapalli rullilt ja lõime selle lõngaga.
- Etapp 8 Rullime rulli fooliumile ja pannakse ahi 2 tundi temperatuuril 180 ° C.
- 9. samm Roll on valmis.