Lihapirukas vahvlikoogidel See lihapirukas on hea nii kuumas kui külmas! See on valmistatud väga kiiresti, kuna valmistatud vahvlikoogid, mis on kartulist ja hakitud lihast määrdunud, hoiavad selle kuju, kuid koogid on täielikult keetmisprotsessis lahti ja neid ei saa valmis valmis! Selle asemel, et sealiha, võite kasutada kana või kalkuni filee ja kaunistada pirukas saab tahtlikult või lihtsalt lõigatakse osadeks ja vala hapukoort!
Koostis:- Sealiha 600 g
- Kartulid 5 tk.
- Waferikoogid 65 g
- Munad kana 1 tk.
- Sibul valge 1 tk.
- Küüslauk 1 küüs
- Sool 0,75 tl.
- Pepper must must 2 pisike
- 1. samm Kiirsele lihapotori valmistamiseks peame sealiha, kana muna, kartulid (väikesed), sibul, küüslauk, vahvlikoogid (umbes 7-8 koogid), sool, must pipar.
- 2. samm Puhastage kartulit, hõõruge jäme riivist.
- 3. samm Sibul ja küüslauk puhastatakse, purustatakse ja lisatakse maapähklile.
- 4. samm Lisaks hakklihale lisatakse kartulipulbrit, sõidetakse muna, soola ja pipraga.
- 5. aste Sega põhjalikult, kuni saadakse homogeenne konsistents.
- Etapp 6 Kahe lehega fooliumist, asetatud ristlõikega, levitage esimene vahvlikook, määrige õhuke hakkliha.
- Samm 7 Nii et kuni koogid ja täidisega on lõppenud.
- Samm 8 Pakume kooki fooliumist, mitte tihedalt.
- Etapp 9 Küpsetage eelkuumutatud 200 ° C ahjus umbes 1 tund. Eemaldage foolium ja keerake kook üle lameda, lai tassi.
- 10. samm Võime soovi korral valmis kaunistada ja serveerida kuuma tassi või külma vormis suupistetena.