- Riis sushi jaoks - 100 grammi
- Äädikasari - 20 milliliitrit (valikuline)
- Nori lehed - 4 tk (mustad, rullid rullides nendes)
- Sushi täitmine - 150 grammi (avokaado, punane kala, krabiliha, krabipulgad, kurgid, koor juust - mida iganes sa tahad)
- Imikut marineeritud - 50 grammi (esitamiseks)
- Wasabi - 10 grammi (esitamiseks)
- Sojakaste - - maitsta (esitamiseks)
Peate alustama koostisainete valmistamisega. Sushi riisi tuleks keeta, nagu on märgitud pakendil, ja maitse parandamiseks lisage veidi riisiekstrakti. Rullide täidis tuleb lõigata õhukesteks brusochkiteks. Täidis võib olla praktiliselt ükskõik, kuid algajad soovitavad erinevaid kurgi, punase kala ja avokaado kombinatsioone. Võtame vooderdiste jaoks vaipa. Me paneme sellele lehe nori. Keedetud, kuni keedetud ja täielikult jahutatud susi riis jaotatakse ühtlaselt kogu nori lehe ala piirides, jättes servadele ainult väikese koguse tühja ruumi (kokkuvoldimiseks). Riisi kiht peab olema piisavalt õhuke, muidu rullid on tohutu ja inetu. Veel lehe lähi servas levitame natuke polstrimaterjali. Me hakkame rulli rullima, nagu fotol - me tõmmake seda lähima servani ... ... ja pane see hoolikalt kinni ... ... niimoodi. Sõnad selgitavad, et see protseduur on keeruline, kuigi selles pole midagi keerukat - vaata pilte selguse huvides. Me mähame täpselt samamoodi nagu näiteks pannkoogid, nii et midagi pole keeruline. Selle tulemusena peaksite pakkima vorsti sees asuva vormi. Vorstke vorsti lauale, andke talle minut, et kõndida, nii et leht on liimitud kokku. Seejärel võtame vorsti põrandast välja ja lõigake see terava noaga väikesteks rullides. Tegelikult on see kõik kavalus. Samamoodi mähkida ülejäänud nori lehed ja teha rullid olemasolevatest koostisosadest. Esimene pannkoog võib välja tuua ühekordseks, ärge muretsege - peate proovima paar korda, et mõista, kuidas see on tehtud. Reeglina, isegi algajatele, kolmandast kuni neljandast korda saate kaunite ja korrapäraste rullide ümber panna. Serveerige rullides marineeritud ingveri, sojakastme ja mädarõigasaba isabi. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 5