Konksud

Küpseta kartulit, siis riivige seda. Lisage saadud masssool koos Koostis:

• kartul - 700 grammi
• Nisujahu - 80 grammi
• sooda - 6 grammi
• Sibul - 160 grammi
• sibul - 2 tk
• sool - - maitse järgi

Juhised

Küpseta kartulit, siis riivige seda. Saadud massiks lisage sool, sood ja jahu. Keetke tainas, mis tuleks õhukese kihina välja tõmmata ja lõigata väikesteks ristkülikuteks (4x2 cm). Asetage saadud toorikud küpsetusplaadile ja küpseta ahjus, kuni olete küpsetatud. Peekon lõigatakse väikesteks kuubikuteks, sellele lisatakse eelnevalt peeneks lõigatud sibul ja mõlemad koostisosad on röstitud kuldsele värvile. Enne lauale toitmist langetage kanad 3-5 minutit vette. Pange kõrvale ja lase üleliigse vedeliku äravooluks, seejärel segu praadimiseks ja nõel on valmis.

Portsjonid: 6