- Kartul - 1000 grammi
- Seened - 200 grammi
- Küüslauk - 3-4 hambaid
- Või - 10 grammi
- Oliiviõli - 3 eset. lusikad
- Provenaeli ürtid - 2 Art. lusikad
Seeni tuleb põhjalikult loputada ja tükeldada. Kastke kartul ja lõigake kuubikuteks. Pange sügav praepann vala õli ja visake peeneks hakitud küüslauk, praadige veidi, kuni küüslauk ei lase lõhna. Seejärel lisage kartulid ja küpsetage keskmiselt 6-8 minutit. Lisage seentele kartulit ja valage klaasi sooja keedetud veega ja jätkake küpsetamist kaane all umbes 10-12 minutit. Siis peate segama 2 supilusikatäit Provencali maitsetaimi, 3-4 supilusikatäit oliiviõli, pipra ja soola. Seejärel peate ahjus küpsetusnõusse võtma ja määrama pooleks Provencal'i maitsetaimedest. Pange kartulid ja seened vormis ja valage ülejäänud kastmega. Ja eelnevalt kuumutage ahju 190 kraadini. Küpseta 190 kraadi juures umbes 20-25 minutit. Rohelisega serveeritud.
Portsjonid: 3-4