- Suhkur - 50 grammi
- Õunad - 2 tk
- Nisujahu - 200 grammi
- Või - 30 grammi
- Roosid - 50 grammi
- Maitseained - - maitse järgi
1. Vedic cooking ei kasuta munad taigna valmistamiseks. Taigna valmistamiseks: jaotage jahu, lisage see veidi, lisage vesi ja niisutage tainas. Neljakümne viie minuti pärast lasime tal seista. Ainult esmalt paneerime taigna toidukile või katke see plaadiga, nii et see ei kuivaks. Paneme väikeses koguses õli pannikus ja sulatame selle. Lisa kaneel ja koriandri põhjas, segage hästi, lisage kuivatatud puuviljad ja puuviljad. Viie minuti jooksul praadida (vedeliku põhjas peaks kõik aurustuma), mõne aja pärast laseme jahtuda. 2. Väike tükk tainas valtsitud õhuke kook, nüüd jagame korgikoti kaheks võrdseks osaks. 3. Me ühendame end poolrõnga servadega, tuleb koonuse kuju saada. See on mingi ümbrik, kus asetame täidise. 4. Käes hoidke koonust ja asetage juba jahutatud puuvilja ümbriku keskosas, seejärel kallutage servad hoolikalt. 5. Pannis valage suur kogus taimset õli, kuumutage ja hakake praadima samosi, kuni moodustub roosakas koorik. Võite praadida praadimisel. 6. Kui samos on pressitud, lase neil veidi jahtuda ja seejärel puista üle suhkrupulber.
Portsjonid: 6