Kas märkad, et laste eriarstid on huvitatud lapse toitumisest? Ja see ei ole üllatav, sest lapse tervis ja meeleolu sõltuvad otseselt sellest, mida ta sööb. Seega ei kao teema "Laste tervislik ja õige toitumine" enam kunagi asjakohaseks.
Ideaalis peaks lapse toit annaks talle piisavalt energiat, sisaldaks kõige olulisemaid toitaineid (valke, rasvu, süsivesikuid), samuti vitamiine, mikroelemente ja mineraalaineid. Loomulikult on iga kord, kui jälgida toidulauale mõeldud lapse plaadi sisu, raske ja mitte vajalik. Piisavalt on vaja teada õige toitumise aluspõhimõtteid ja järgida neid.
ÜKS JÄTKAKE PÕHIKU ...
Imiku jaoks mõeldud menüü toomiseks peate alati keskenduma lapse individuaalsetele omadustele ja maitsele. Kõige sagedamini saavad lapsed ise intuitiivselt kindlaks määrata toodete komplekti, mida nad majanduskasvu ja arengu jaoks vajavad - näiteks lastearst. Loomulikult peaksid vanemad hoolitsema selle eest, et laps valiks looduslikest, tervislikest ja tervislikest toitudest, mitte pooltootedest ja magustoidudest.
Siin on mõned lihtsad nõuanded, mis aitavad lastel vajalikul hulgal toitaineid pakkuda.
# Enamikus peredes on õhtusöök ainuke ühine söögikoht vanematele ja lastele. Proovige vähemalt seda, et täiendada lapse "vara": valmistada tasakaalustatud, tervislik toit ja süüa pingevaba, pingevaba õhkkonnas.
# Peamise kuuma nõude külmikul, küpseta kartulit, pasta, riisi või putru. Üldreeglid: liha - üks või kaks korda nädalas (mitte iga päev, nagu paljud emad usuvad), kala - vähemalt üks kord.
# Pange alati lauale värsked köögiviljad, salatid ja puuviljad. Kuid ärge eksootiliste puuviljade ära võtta. Viimastel aastatel on arstid üha sagedamini öelnud, et kõige kasulikum on köögiviljad ja puuviljad, kes kasvavad kliima tsoonis, kus ta elab.
# Ärge minge äärmuslikes suundades tervisliku eluviisi poole. Üks laste tervisliku ja õige toitumise reegleid on maiustuste tarbimise piiramine. Kuid ära laske lapsel magusat sööki üldse ära võtta! Suhkur osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessides ja õige kasutamise korral (40-50 grammi suhkrut päevas eelkoolieale) avaldab kehale kasulikku mõju. Samuti ärge laske lapsel täiesti rasvavaba dieeti panna. Võid ja taimseid õlisid, kala ja liha leiduvad rasvhapped on normaalse aju kasvu ja silma võrkkesta arengu jaoks.
# Laske oma lapsel mõnikord oma lemmiktoitu süüa, kuid kasutage paindlikku "toidukontrolli". Näiteks ei tohi keelata šokolaadi, vaid levitada plaati kogu nädala jooksul.
# Ja lõpuks peamine asi: jälgige, mida te ise sööte. Ei ole õiglane veenda väikelapsi süüa porgandeid ja närida, kui süüa võileiba suitsutatud vorstiga.
Kas see on võimalik või mitte?
Sõltuvalt lapse vanusest võib arst soovitada teil mõnda toodet välja jätta laste menüüst. Näiteks kuni 6-7 aastat ei ole soovitatav anda lastele seeni, müsli, hommikusööke, suitsujuustu ja vorsti, praetud, kuid praetud roogasid. Kuulake neid nõuandeid. Fakt on see, et väikelastel ei toodeta seedetrakt veel kõiki vajalikke ensüüme selle toidu töötlemiseks. Loetletud tooted on beebile liiga rasked ja võivad põhjustada seedetrakti probleeme. Nii et mõned vanemad, kes varakult lapsepõlvest loovutasid oma lapsed väga lapsele toiduga põhimõttel "lase neil harjuda kõike korraga", võib nimetada vähemalt ebamõistlikuks.
Kas seal on? Ma ei saa!
Arst soovitab jälgida, kas laps sööb söögiisu soovitavat roogi. Kuid juhtub, et ema kõik katsed suruda optimaalselt tasakaalustatud toitu lapsele vastab aare püsivale "Ma ei taha!". Valmis toiduvalmistamiseks kulutatud 2 tundi "õiget" liha-sufflit. See on pehmenenud täidisega vitamiinidega värskelt pressitud mahlaga. Ema paanitseb lapse kehva istuvuse pärast ja on mures, et laps ei saa piisavalt toitaineid. Mida ma peaksin tegema? Kõigepealt vastus mõnele küsimusele. Mis rõõmu, kas su laps suupiste pärast jalutuskäiku? Kas tema meeleolu on päeva jooksul hea? Kas tal on piisavalt energiat, et joosta, hüpata, mängida? Ja lõpuks, kas lapse kaal vastab vanuse normile? Kui vastasite mõnele neist küsimustest negatiivselt, peate nägema seda arstile, võib-olla on halva isu põhjuseks peidetud mis tahes haigus. Kui te vastate kõigile neile küsimustele positiivselt, siis on teie lapse isu hea, peate lihtsalt muutma söötmise kava ja põhimõtteid.
# Ärge toites lapsi jõuga! See võib põhjustada tõsiseid tagajärgi: alates refleksiivsest oksendamisest kuni täieliku vastumeelsuseni toiduga. Peale selle on söögiisu söömata toitu halvasti lagundatud ja seetõttu ei ole sellest palju kasu.
# Otsige võimalusi, kuidas asetada armastamata lapse toit samaväärse toitumisega. Kotlettide asemel paku gullasi, aseta kohupiimakookid või laiskad pelmeenid. Vahel aitavad kulinaarsed kollaažid (kurgid, kurgi, porgandi tee) või "isuäratavaid" lugusid. Kuid sellesse "meelelahutusse" osalemiseks ei ole ikka veel seda väärt - laps saab neile harjumiseks ja nõuab iga sööki.
# Püüa rangelt režiimi järgida. Ja mitte "suupisteid", eriti selliseid kaloritelisi toite nagu rullid, mahlad, maiustused, küpsised. Parem on pakkuda jogurt, puuviljad, juustu viil.
# Esmalt paku väikseid osi lapsele. Kui sööki ei piisa, lisage lisaaine.
# Toidu vastuvõtu ajal ei ole vaja segada. Mida vähem keskendute toidule, seda tõenäolisemalt teie laps nõustub sööma. Parim on panna laps laua alla täiskasvanutega ja süüa rõõmuga. Oma näide toimib paremini kui kõik päringud ja veendumused.
KÕIGE KAHJULIKE TOODETE HIT-PARADE
Hamburger
Nagu iga teine kiirtoit, on hamburger selle määratluse järgi kahjulik. Lõppude lõpuks on arstidel, nagu teada, soovitatakse süüa aeglaselt. Plus, kõrge kolesterool, ekstra kalorsus ja nii palju rasva, et see on väga, väga raske kohaneda laste kõhuga. Seetõttu on parem toita laps neid kohti, kus looduslikest toodetest valmistatakse rohkem kasulikke roogasid. Kui ta kindlalt nõuab "kahjulikku rullimist", selgitage, et seda ei tohiks süüa rohkem kui 1-2 korda kuus.
Laastud
Ajad, mil kartulist valmistatud laastud on juba ammu vajunud unustusse. Kaasaegsed kiibid on kartulitärklise baasil valmistatud taignast valmistatud tükid, mis on suuremas koguses rasva praetud ja korduvkasutatavad. See tähendab, et üks krõbe viil - kogu hügieenitud rasvapartii, mille kasutamine toob kaasa rasvumise. Lisage siia akrüülamiidi (kantserogeenne aine) sisalduse suurenemine ja selgub, miks pole seda toodet "lappima".
Närimiskumm
Tuleb märkida, et närimiskumm on tõepoolest võimeline taastama happe-aluse tasakaalu, kuid üldiselt on selle toote maagilised omadused oluliselt liialdatud. Närimiskummi kõvenemisega seotud hambad puhastatakse ainult närimis- ja lõikamisosadega. Mis puutub vaevata, siis pidev kokkupuude närimiskummiga põhjustab tahkete hoiuste moodustumist ja hambaemaili kahjustumist. Kuid kuna lapsed ei järgi alati täiskasvanute nõuandeid (närimiskummi vahetult pärast söömist ja mitte rohkem kui 10 minutit), võivad neil olla seedimisega probleeme.