- Piim - 2 tassi
- Mähkliõli - 2 art. lusikad
- Jahu - 1 klaas
- Munakollane - 2 tükki
- Vanilli suhkur - 10 grammi
- Sool - 0,3 teelusikatäit
- Või võid - 20 grammi
- Maasikamaim - maitsta (täidis)
1. Valmistame tainas moonisega pannkoogid: peksake munakollased suhkruga, lisage soola, vaniljesuhkrut, sulatatud võid (mitte kuum) ja keedet pesta. Sega kõik, lisage veidi jahu ja segage järsk maguskonitoni. 2. Soojendage piima ja lisage see tainasse. Peale seda on tainas homogeenses olekus vaja segada. Hankige vedel tainas, kergesti lusikas. Katke tainas salvrätikuga ja lasege seista lauale 20 minutit. 3. Kuumalt küpsetatud praepannil küpsetage pannkoogid, väikeste portsjonitena valage tainas, tuleb see, et see järk-järgult levib, pisut pannil keerake. Pannkoogid küpsetatakse ühel küljel! 4. Maasikajamahla levib pannil röstitud pool, kohe pannkoogid pannakse torusse. 5. Kogu maasika marjad pannkookide kaunistamiseks. Pannkoogid on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 10