- munavalged - 2 tk
- jahu - 2 tassi
- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
- valge suhkur - 1 tk lusikatäis
- soda - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- munakollast - 2 tk
- sulatatud või - 4 toodet. lusikad
- Petipiim - 2 tassi
- taimeõli praadimiseks - 1 klaas
Puhas klaasist või metallist kaussi pange munavalged elektrilise segistiga, kuni see on paks. Asetage kõrvale Jahutage jahu, küpsetuspulbrit, soola, sooda, suhkrut, munakollasi, sulatatud võid ja petipiima ja peksid kuni sujuvaks. Sisestage õrnalt munavalged. Pane 1 tl taimeõli igasse õunapuu õõnsusse ja asetage see tulele, kuni see soojeneb. Valage igasse hallitusse umbes 2 supilusikatäit taignast. Niipea kui servad hakkavad ilmuma, peate kiiresti pöörlema (taani kokad kasutavad kudumisvardad, kuid ka kahvlit saab kasutada). Jätkake küpsetamist, keerates, et mitte põletada.
Portsjonid: 30