Delicious ja südamlikud õhukesed pankoogid: klassikaline ja originaalne retseptid pannkookidele

Peened pannkoogid nagu kõik ilma erandita. Nad on valmis ja erineva täidisega ning lihtsalt serveeritakse lauaga hapukoore või kodujuustuga. Tihtipeale pannkoogid täidetakse liha või juustu, kaaviari või maksaga, samuti igasuguseid magusaid täiteaineid. Selleks, et lemmiktoas oleks peent välimust, on parem süüa piima või keefiriga. Selliste pannkoogide tainas on tavaliselt vedela hapukoore sarnane, kuid te ei tohi lubada liiga vedelat konsistentsi. Allpool pakume teile mitmeid retsepte, kuidas maitsta pannkooke, sealhulgas piima ja keefiini.

Retsept õhukesteks pankadeks koos aukudega

Seda tassi saab kombineerida erinevate täidistega: nii magus, kui ka liha või seened. Fry pannkoogid on parim malmist praepann - siis nad täpselt töötavad aukudega, kuid raud praadimispann sobib ka praadimiseks. Küpsetada õhuke pannkoogid aukudega pole üldse raske!

Vajalikud koostisosad:

• Piim - 250 ml
• Suhkur - 2 supilusikatäit.
• Üks muna
• Keefir - 1-2 supilusikatäit.
• Päevalilleõli - 2 spl.
• Jahu - veidi vähem kui klaas
• Natuke soodust
• Sool maitse järgi

Üksikasjalik juhendamine

1. Esmakordselt peksid munad hoolikalt, lisades neile soola ja suhkrut. Vala pool klaasi piima ja keefirust, lisage jahu nisutaga.

2. Sega segage segistiga ja saada tainas, seejärel lisage rafineeritud õli ja segage jälle tainas, kuni see muutub homogeensemaks. Pea meeles, et kui tainas on vedelik, saadakse õhukesed pannkoogid. Me hakkame pannkoogid praadima.

3. Niipea kui katse esimene külg on praetud, pöörake see teisele. Valmistame nõusse kolmnurka või asetage see valmis ettevalmistusega.

Delicious õhukesed pannkoogid piimaga, retsept fotoga

Sellele retseptile on vaja 2 korda rohkem piima kui eelmisel. Sellest tulenevalt on tainas vedelam ja pannkoogid - õhukesed. Püüdke neid õhuke pannkoogi piima süüa.

Vajalikud koostisosad:

• Munad - 1-2 tükki.
• Piim - 500 ml.
• Jahu - 1 klaas
• Päevalilleõli - 1 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - pool lusikatäis

Üksikasjalik juhendamine

1. Hõõgastage paar muna vutiga ja kombineerige 200 ml piima, lisage sool suhkruga.
2. Jaotage jahu ja lisage aeglaselt piimaseemne segu. Segatakse segistiga.
3. Lisage ülejäänud piim ja segage uuesti. Tainas muutub nagu vedel hapukoor.
4. Nüüd lisage see taignale sõelutud jahu ja segage hoolikalt kuni sujuvaks. Vala vähe taimeõli (või sulatatud kreemjas).
5. Pange tass kuumale praepannile mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Fritti võib määrida rasvavaruga või väikese kogusega taimeõliga.
6. Et valmistada õhukese juustu pannkooke, lisage tainasse 100 grammi riivitud juustu - tassi ebatavaline maitse meeldib teile väga hästi!

Lihtsad õhukesed piimakangid: klassikaline retsept

Sellel retseptil valmistatud pannkoogid valmistatakse väga lihtsalt ja neid saab suurepärase maitse järgi. Soovi korral võite lisada veidi suhkrut, kui sulle meeldib magus. Proovige mitte panna palju mune, kui suurendate koostisosade arvu rohkemate portsjonite jaoks: ühele liitrile piimale on neli muna piisavalt.

Vajalikud koostisosad:

• Piim - pool liitrit
• 3 muna
• Jahu hõõruda - 200 g
• Suhkur - 1-1,5 supilusikatäit.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - 1 tl.
• Natuke nisut ja äädikat

Üksikasjalik juhendamine

1. Me ühendame jahu, suhkrut ja soola. Gasim sooda ja lisada segu.
2. Segage munadega ja segage segisti või vutiga põhjalikult.
3. Lase aeglaselt piima ja segage saadud mass.
4. Lõpuks lisame taimeõli tainasse, segatakse ja hakatakse praadima.

Retsept õhukestele pannkoogidele jogurt

Kui te pole kunagi küpsetanud pannkooke, siis alustage seda retsepti! Jogurt valmistatud pannkoogid on väga õhukesed, millel on suudetult karmid servad.

Vajalikud koostisosad:

• Keefir - 120-150 ml.
• Jahu 150 g
• 2-3 muna
• Või - ​​40-50 g
• Suhkur - 80 g
• Natuke soola

Üksikasjalik juhendamine

1. Segatakse suures sügavas tassis soola, suhkru ja sõelutud jahu.
2. Keefiris lisage veidi vett (70-75 ml) ja valage tassi kuiva koostisosaga.
3. Vala mõni paar muna tainas ja segage hästi.
4. Sulata võid tules ja valada tainasse. Sega kuni sujuvaks.
5. Vala tainast kuumutatud praepannini ja prae seda kuni kuldpruunini.

Peened pannkoogid kodus, retsept fotoga

Lihtne klassikaline retsept, kuidas valmistada lemmiktoiduks piima. Saadud pannkoogid saab täidis täidisega täidisega: moosid, kodujuustu või isegi viiludega kala.

Vajalikud koostisosad:

• 500 ml piima
• 2 muna
• 250 g jahu
• 1 spl suhkur
• 1 tl sool
• 2-3 supilusikatäit õli (päevalill)

Üksikasjalik juhendamine

1. Me võitsime mune, soola ja suhkrut kokku.
2. Vala 250 ml piima ja aseta jahu. Segatakse korralikult segistiga.
3. Lisage veel 250 ml piima ja segage jälle, lubades tükkide moodustumist.
4. Tainas valatakse õli, segatakse ja oodatakse 15-20 minutit, seejärel weaves praadimas kuuma praepanniga.

Pange pannkoogid paariks minutit, kuni nad roosast allapoole muutuvad ja seejärel pöörake teisele poole. Siiski, kui soovite neid kraanida, võite ainult praadida ühel küljel.

Pannkoogid õhukesed: video retsept

Sellel klambril kirjeldatakse üksikasjalikult pakkumise ja õhupangaga valmistamise protsessi. Kõik videolõike on kirjeldatud sammhaaval ja te ei saa raskesti teha taigna pannkoogidele ja sellele tassile. Peened pannkoogid on väga delikaatne maitse ja meeldivad kõigile ilma erandita! Pannkoogid piimaga: järk-järguline retsept. Samuti huvitab teid artikleid: maitsvad pannkoogid jogurilt: parimad retseptid pannkookide valmistamiseks Postitus pannkoogid vees: parimad pannkoogi valmistamise retseptid Slim isklevad pannkoogid hapupiimale: originaalsed ja klassikalised toiduvalmistamisretsed Kuidas pannkoogi kook küpsetada: parimad retseptid Parim toppangid pannkookidele: puu, liha ja kodujuust