- tainas - 12 tk
- jahvatatud veiseliha - 100 grammi
- porgandid - 50 grammi
- sibul - 1/2 tükki
- munad - 1 tükk
- krevetid - 50 grammi
- Nuudlid - 50 grammi
- sool - 1 teelusikatäis
- pipar - 1 teelusikatäis
- päevalilleõli - 300 grammi
1. Karpige sibul ja krevetid. Peeneks hakitud porgandid. Asetage nõusse maasilind, porgand, hakitud sibul, nuudlid ja krevetid ning segage neid kergelt. 2. Tehke väike auk keskel, asetage seal kaks muna, lisage soola ja pipart, segage hästi. 3. Võtke leelis tainas, asetage veiseliha ja köögivilja täidis ühe lehe nurga lähedale. Selle nurga all asetage täidis ja keerake külgmised nurgad. Seejärel keerake tainas rulliga täitmisel. Pese oma sõrmed munasegus ja pitseeri leht. Ärge pange palju täidiseid, muidu ei ole lihale aega valmistuda. 4. Korrake sama protseduuri teiste testlehtedega. 5. Sügisel pannil soojendage õli üle keskmise kuumusega. Ärge varutage õli, see peaks täielikult katma rullid. Enne rullide praadimist veenduge, et õli on korralikult soojendatud. Nii et rullid on valmis kiiremini ja ei võta prae ajal palju õli. 6. Prae rullides mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Hea söömine!
Portsjonid: 4