Hapupiimaga õhukesed, istuvad pannkoogid: originaalsed ja klassikalised retseptid

Pannkoogide valmistamiseks on palju võimalusi. Tainavast lemmikust valmistatakse nii veega kui ka piimaga, manga ja tomatitega ... Aga mida teha, kui piim on hapu? Ärge unustage, sest võite küpsetatud hapupiimaga pannkooke! Keetmata piimast või kergest hapupiimast osutuvad nad õhukeseks ja väga isuäratavaks. Allpool pakume teile valikut tõestatud klassikalisi ja originaalseid retsepte, kuidas valmistada hapupiust valmistatud maitsvaid ja südamlikke pannkooge.

Retsept maitsvatest pannkoogidest hapupiimale, retsept fotoga

Kui teil on hapupiim, ära ärritunud - tehke selle põhjal maitsvad pannkoogid! Allpool on esitatud õhukesest pitsi pannkooki retsept. Saate neid küpsetada koos või täidiseta - igal juhul on teil rahul oma imeline maitse.

Vajalikud koostisosad:

• Hapupiim (või keefir) - 1 klaas
• 2 muna
• Suhkur - 1,5-2 spl.
• Päevalilleõli - 50 ml
• Jahu - 5-6 supilusikatäit.
• Keev vesi - pool tassi
• Soda - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi

Üksikasjalik juhendamine

1. Keedetud piimas lisage söögisoodat, segage hästi ja jätke mõnda aega. Oodake, kuni kogu segu annab vahu ja ei suurene.

2. Vahepeal pista suhkrut munadega ja lisage veidi soola ja seejärel päevalilleõli. Jälle võita

3. Nüüd segage munakoor koos fermenteeritud piimaga ja segage hoolikalt.

4. Järk-järgult lisage sõelutud jahu, mis ei võimalda tükkide välimust. Tainas peaks paks. Kui see on valmis, lisage keev vesi, et muuta konsistents vedelamaks, mis peaks olema pannkoogid.

5. Jätkake praadimist (praadige pannil ilma õli).

Hapupiimast valmistatud õhukesed pannkoogid: klassikaline retsept, retsept koos fotoga

Kui proovite neid pannkooke, siis ilmselt tahate neid süüa teha! Me juhime teie tähelepanu klassikalisele retseptile, kuidas süüa hapupiimas maitsvaid pannkooke. Pannkoogid on väga pehmed, õrnad ja pehmed ning maitsevad rohkem nagu pärm.

Vajalikud koostisosad:

• Hapupiim - paar klaasi
• Jahu (kõrgeim hinne) - ligikaudu 1,2-1,5 tassi
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - maitse järgi (magusate pannkoogide jaoks - pool klaasist)
• Päevalilleõli - 2 ühikut l.
• Vanilliin - pool pakendist
• Sool maitse järgi

Üksikasjalik juhendamine

1. Suhkrukahel segatakse munaga ja segatakse segistiga.
2. Lisage neile hapupiim, seejärel suhkur vanilliiniga ja segage uuesti.
3. Lisage jahu, kuni tainas muutub sarnaseks vedelaks hapukooreks.
4. Keetke tainasse veidi õli.
5. Pruulige õli prügikasti ja küpseta esimene pannkoog. Ülejäänud võib praadida juba ilma õli praamisvõimaluseta.
6. Ärge unustage iga pannkoogi leotada sulatatud võiga või täitke see täidisega.

Kuidas maitsvat pannkooke maitsta hapupiimaga, retsept fotoga

Nende pannkoogide maitse on väga harmooniline, delikaatne ja sobib täiuslikuks erinevate täidistega täidiseks. Kindlasti proovige pannkooke vastavalt sellele retseptile.

Vajalikud koostisosad:

• Hapupiim - 1 liitrit (mitte kalgendatud piim ja keefir!)
• Munad - 2 tk.
• Taimeõli - 4-5 supilusikatäit.
• Suhkur - 2-3 supilusikatäit.
• Jahu - 1-2 tassi
• Soda - 0,5 tl.
• Sool - väike näputäis

Üksikasjalik juhendamine

1. Suudame suhkrut, soola ja mune.
2. Valatakse kolmandik hapupiimast.
3. Jahutage ettevaatlikult jahu ja seejärel - ülejäänud piim. Vahustage kõik segistiga või visake, kuni moodustavad mullid. Tainas muutub õhuks ja vedelaks - sellest pannkoogid on õhukesed ja väga suudetavad.
4. Põgipalli kuumutamiseks kasutage võid või rasvatükki. Pannimees peaks ideaalsel juhul olema "vanaema" - raske, terasest valmistatud, kuid sobib ka kaasaegne pannkook.
5. Täitena võite võtta marju, kondenseeritud piima või kodujuustu rosinatega.

Delicious pannkoogid hapupiima - retsept ilma munad, retsept koos foto

Hea võimalus taimetoitlastele ja veganitele. Nende pannkoogide valmistamiseks ei ole mune üldse vaja. Nõu on valmistatud üsna lihtsalt ja pannkoogid on väga maitsvad. Koostisosade loetelu on esitatud 10 portsjoni kohta.

Vajalikud koostisosad:

• Piim hapus - pool liitrit
• Päevalilleõli - 60-70 ml
• Suhkur - 3-4 supilusikatäit.
• Sool - näputäis
• Jahu 250 gr

Üksikasjalik juhendamine

1. Valage taimeõli, lisage maitsele veidi soola ja suhkrut.
2. Vala ettevaatlikult jahu ja segatakse pannkooki taigna valmistamiseks.
3. Kuumutage praepannil madalal kuumusel ja lisage õli oma pinnale. Pane pannkoogid kuldpruuniks.

Hapupiimaga pannkoogid: originaal retsept, retsept koos fotoga

Lõpuks veel üks küpsetuspulbrit kasutav retsept. Kuidas valmistada hapupiimast valmistatud maitsvaid pannkooke, selgitatakse allpool.

Vajalikud koostisosad:

• Piim hapus - 250 ml
• 1 muna
• Jahu - 4-5 supilusikatäit.
• Küpsetuspulber - 3-4 g
• Või - ​​3-3,5 spl.
• Sool ja suhkur maitse järgi

Üksikasjalik juhendamine

1. Vürtsige muna ja segage seda soola, piima, suhkru ja küpsetuspulbriga.
2. Lisage jahu ja paar lusikad võid.
3. Segage segu ja asetage praad (praad peaks olema kerge ja väike diameeter - eriti pannkookide jaoks).

Hapupiimaga pannkoogid, video retsept

Allpool soovitame teil vaadata videot, milles kirjeldatakse üksikasjalikult maitsvaid pannkooke küpsetamiseks ja küpsetamiseks. Selline hapupiima tass võib valmistada isegi algaja kokk. Hapupiimast valmistatud pannid, video retsept Siin on sellised lihtsad retseptid, mille oleme teile ette valmistanud. Hapupiimast valmistatud pannkoogid on suurepärane Maslenitsa tass ja lihtsalt igapäevane tee joomine. Jogurt ja hapupiimaga küpsetatud juured on alati õhukesed, õhulised ja väga õrnad. Soovitav on pannkoogi praadimise panniks keraamiline või teflon - sellisel juhul saab pannkoogid kergesti eemaldada ja pannkoogid hakkavad hästi röstitud. Hea söömine! Samuti oled huvitatud toodetest: Maitsvad pannkoogid jogurtis: parimad retseptid pannkookide jaoks. Pankade pannkoogid vees: parimad retseptid pannkookide valmistamiseks. Maitsvad munadeta pannkoogid: pannkoogid retseptid piimale, veele, keefirile
Kuidas pannkoogi kooki küpsetada: parimad toiduvalmistamise retseptid. Toiduvad ja maitsvad pärmi pannkoogid: top 5 parimad retseptid