Mõned inimesed tahavad võileibu süüa, nad saavad hommikusööki, lõunasöögi ja isegi õhtusööki. Kui te arvate, et võileib on vorsti või juustu leiba, on teil sügavalt vale!
Võileivad on erinevat tüüpi. Kuumad: tartinki, röstsai, röstsai. Suletud - võileivad. Snack - canapé, bruschetta - röstitud leiva oliiviõli ja riivitud küüslauk. Ja hamburgerid, cheeseburgers või kala burgerid on ka võileibu, kuid vorsti asemel sobivad hea, kana või kala kotlett. Noh, pluss sellele erinevatele lisanditele: salat, marineeritud või värsket kurget, sibulat ja juustu. Kui palju leiutas erinevaid sandwichi masse: liha ja kala, tomatite ja pipraga, seente ja syaytsomiga, lihtsalt ei saa seda nimetada!
Kõige lihtsamad röstsaitid on röstsaiad. Pane leiba mõlemalt küljelt ja sööge tervena. Röstimiseks mõeldud leiba võib võtta ükskõik millises: valge, must leib, leivakliid, konn, vadak ja isegi kukk. Leiba praetakse köögiviljas või võid, seejärel hõõrutakse küüslauguga. Võite kastke leiba viilud muna ja ainult potomobžarit. Kui oled magusat hambakivi, siis valmistage magusatustust, eelnevalt leotatud piima ja seejärel puistage pulbristatud suhkruga.
Tartinid on valmistatud: leiva tükid on praetud köögiviljamahla või kreemjasõres, superabundantses kihis, puista riivitud juustuga ja pannakse kuuma ahju mõni minut, kuni juust sulab. Tartinki vahekiht võib teenida kõike, mis sulle meeldib: sink, tomatid, vorstid, seened, pâté ja isegi viil keedetud või praetud kala.
Canapes on väikesed 3-4-cm suurused võileivad. Kanapée aluseks võib olla kuppel, samuti küpsised, näiteks kreeker. Kui leib on pehme, siis on see parem kuivada ahjus või prae seda võid või taimeõli. Vajadusel leivas levib võid või paprika, levib täitematerjali, kaunistatakse ja torkitakse veski. Täitematerjaliks võib olla: soolatud või suitsutatud kala, juustu, kurgi, krevettide, liha ja muude toodete viilud. Serveeri kohapeal kanapei, nagu koda ja suupistete jaoks mõeldud suupiste.
Sandwiches on suletud võileivad, see tähendab, kaks leivapulbrit, mille vahel salvrätik on asetatud. Mis tüüpi täidis teha? Jah, kõik, kõige tähtsam, teile ja teie koduomanikele meeldis! See võib olla juurviljad, liha, juustud, erinevad kastmed. Võileibu võib olla täiesti erinev suurus ja kuju: soovite, et need oleksid kolmnurksed, näiteks - ruudukujulised või ümmargused. Kõige kuulsamad võileivad on burgerid, st burgerid, juusturbajad. Muide, kui soovite koduseid burgereid küpsetada, siis ei ole vaja ostetud küpsiseid kasutada, võite piparmündi panna ja küpsetada kuklid ise. See pole üldse raske.
See pole veel kõik! Tehke võileivad rullid, võileivad baarid, klubi võileibu ja võileibu "allveelaevad" ja isegi võileibu - "tornid"! Võileibu retseptid on väga, väga, kõik sõltub perenaise fantaasia.