Salat "Olivier elegantne"

Veiseliha, kartul ja porgand keedetakse. Köögiviljad kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Koostisained:

• Veiseliha - 300 grammi
• Kartul - 5 tk
• Porgand - 2 tk
• Bow - 1 tükk
• Herned - 300 grammi
• Marineeritud kurgid - 3 tükki
• Majonees - 150-200 grammi

Juhised

Veiseliha, kartul ja porgand keedetakse. Köögiviljad kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Samuti lõigake veiseliha ja kurk. Sibul peeneks hakitud. Sega kõik kokku, maitses majoneesi. Tassi keskel asetage klaas, selle ümber asetage salat. Kaunistatud tilliga, granaatõunaseemne, herneste ja maisiga. Võtke klaasist välja. Salat on valmis!

Portsjonid: 8-10