Apple moos

Kastrulis üle keskmise ja kõrge kuumusega sulatage või ja lisage õunad. Keetke õunad umbes 5 minutit Koostis:

• või - 2 eset. lusikad
• õunad, kooritud ja tükeldatud 4 ossa - 1,5 kilogrammi
• õunasiider - 3 tassi
• sidrun, mahl - 1/2 tükki
• sidrunikoor - 1 tl
• 1/2 tl jahvatatud kaneeli

Juhised

Kastrulis üle keskmise ja kõrge kuumusega sulatage või ja lisage õunad. Küpseta õunte umbes 5 minutit. Lisage õunaõli, keetke, vähendage kuumust ja keetke umbes 30 minutit. Kuumuta ahju 120 kraadi. Vajuta, et valmistatud küpsetatud õunte kartulit. Lisage sidrunimahl, sidrunikoor ja kaneel. Segada püree segistis kuni sujuvaks. Vala segu küpsetusnõusse. Küpsetage ahjus aeg-ajalt segades, kuni segu paksub, umbes 3 kuni 3 1/2 tundi. Laske enne serveerimist jahtuda. Apple džemmi võib hoida külmikus õhukindlas konteineris kuni 5 päeva.

Portsjonid: 6