- Must vili - 1 kilogramm
- Suhkur - 1 kilogramm
Ehitist on kolme liiki, kuid tarbimiseks on sobilik ainult must vasikaliha, muud liiki eheda marjad on igas liikmesriigis mürgised. Kuid musta vorstikliidest pärlmutter on kasulik ja terapeutiline abinõu, mis peaks alati olema käepärast, eriti külmetushaiguse ajal. Retsept on lihtne, me vajame kilogrammi vili ja kilogrammi suhkrut. Esiteks, õunaõli tuleks pesta mitmes vetes koos okstega. Seejärel puhastage marjad luidelt ja asetage paprikapulber nõusse, kus valmistatakse moosid - see võib olla kas sügav pann või eemelaadne bassein. Marja tuleb kergelt hakitud, nii et ta annaks mahla ja asetada see ahju ja viia sisu keema. Seejärel tehke väike tule ja jätkake marjade kustutamist. Kui sisu keedetakse ja selle mahtu vähendatakse poole võrra, täidetakse see suhkruga ja segatakse, nii et suhkur on täielikult lahustunud. Küpseta 10 minutit, segades põhjalikult. Eemaldage plaat, valage purkide peale. Pangad korjavad üksteisega ja katavad sooja lapi või tekiga, kuni see on täielikult jahutatud.
Portsjonide arv: sõltub