- Punane - 1 kilogramm
- suhkur - 500 grammi
- vesi - 0,5 tassi
- sidruni koor - 5 grammi
- kaneel - 10 grammi (stick)
- nelkid - 3 tk
Karjamahl koos kuuma teega aitab alandada temperatuuri, vabaneda köha ja külmast. Briti pruun on hea serveerimiseks praetud kodulindude, ulukite, lambaliha, veise- ja vasikaliha puhul. Ettevalmistus: purustage pruunikas, asetage kaussi ja valage keevasse vette. Pärast kohe visake see tagasi mahuti ja äravoolu. See on vajalik, et enne toiduvalmistamist eemaldada konkreetne lõhn ja mõru maitse. Pruulige pruunikas pruunikas, lisage suhkur, pool tassi vett, kaneeli, nelki ja sidrunikoor. Küpseta, kuni see on valmis. Valage moos kaussi, laske jahtuda, seejärel valage klaaspurki ja sulgege. Hoidke moosi jahedas ja kuumas kohas.
Portsjonid: 4