Ärge sööge kuue tunni pärast - üldine reegel enamiku toitumise kohta. Tegelikkuses ei ole see nõue alati õigustatud ja mõistlik. Fakt on see, et iga dieet peaks olema kooskõlas iga inimese kehade omadustega. Eriti oma elus loodusliku loomuga. Ja ainult nende omadustega silmas pidades võite anda endale vastuse küsimusele: "Kas ma võin süüa pärast kuut õhtut?"
Päikeseloojanguga aeglustavad organismi bioloogilised mehhanismid oma tööd ja valmistavad keha magama. Seega reeglina, et pärast päikeseloojangut söömine häirib keha ettevalmistamist puhkeks ja uniseks ning on tervisele kahjulik. Kuid mitte kõik nii ühemõtteliselt. Mida teha, kui olete õhtusööki harjunud enne kella 6-kava, kuid öelge tundma kohutavat nälga? Mõnikord ei luba ta inimesel isegi lõõgastuda ja tavaliselt magama jääda. Siin on vaja üksikasjalikult mõista. Alusta küsimusega, mis sul supte oli. Kui see oli vorstikest praetud kartulipall, siis pole üllatav, et sa paar tundi hiljem jäid näljased. Sama asi ootab teid ja pärast kuklid, võileibu, kala, puuvilju tarbimist. Need on kõik tooted, mis sisaldavad süsivesikuid. Neil on hea hommikusöök, kuid nad pole sobivad õhtusöögiks. Nad annavad kiiret küllastustunde, kuid sellele järgneb ka näljahäda. Need toidud lagunevad aeglaselt, põhjustades mao raskustundet. Väga juhtum, kui kõht on täis, kuid ikkagi on soov. Ja siis hakkavad rehvid külmiku sisusse, kahetsusväärtused, depressioon ja lisaraskused. Mida ma peaksin tegema? Vastus on lihtne - õhtusöök kuni kella 6-ni, kuid see on õige.
Mis on õhtusöögiks?
Suupistete jaoks päeva teisel poolel on sellised tooted piisavad: piim, liha, kodujuust, munad, juust, pähklid. Õhtusöögi jaoks vali oma lihatoitude valik, näiteks vasikas, veiseliha, kana, kalkun, küülik. Nad sisaldavad vähem rasva ja paranevad paremini, eriti koos köögiviljadega: kurgid, tomatid, pipar, salat. Liha on parim küpsetatud või aurutatud. Praetud roogade õhtusöögid pole sobivad - halvasti lagundatud ja üldiselt kehale kehvasti kasulikud.
Õhtul ei pruugi joob klaasi hea punase veini, vaid ainult koos sobiva suupistega ja proportsionaalsusega. Väide, et väike vein võib organismile kasulikku mõju avaldada, ei ole anonüümsete alkohoolikute ilukirjandus. Kuid see on tõestatud tõsiasi, kuid see sõltub toote mõõdukusest ja hea kvaliteedist.
Dietoloogid soovitavad õhtusöögiks rohkesti kiudaineid, mis aitab põletada kaloreid: tomatid, porgandid, baklazaanid, peet, õunad, maasikad, arbuus, apelsinid, aprikoosid. Kõik need puu-ja köögiviljad aitavad vähendada liigset kaalu, kuid madala süsinikusisaldusega dieediga ventilaatorid võivad vältida õhtune menüü "puuviljad".
Tiheda õhtusöögi kahjulik mõju pärast kuut
Enamik suurlinnade elanikke on sunnitud töötama hilja või isegi öösel, mis tähendab päeva vältel paratamatut ülekuumist. Toitumisspetsialistid usuvad, et see iseenesest ei ole terviseprobleemide tekitaja, kui te teate oma meedet ja ei ületaks terava päevase kalorikoguse. Eriti ohtlik, kui üldse sinu ainus sööki päevast! Mõnikord kasutavad inimesed toiduaineid neelavad, mõeldes, et pärast raske päeva nad väärivad rõõmu. Jäätis, kook, šokolaad, õlu, kiibid ... Uuringud kogu maailmas on näidanud, et rikkalik hiline õhtusöök mitte ainult toob kaasa kehakaalu tõusu, vaid põhjustab ka teisi haigusi. Teadlased on leidnud, et see kahjustab endokriinsüsteemi. See tähendab, et õhtune rõõm kuue tunni pärast võib kujuneda tõeliseks katastroofiks.
Pärast iga sööki päeva jooksul toodab pankreas insuliinihormooni. See aitab hävitada süsivesikuid, et toota energiat ja rasva, mida säilitatakse allikana. Öösel on hüpofüüsi-vabanemine, rasvade lagunemisse kaasatud niinimetatud "kasvuhormoonid". Kui aga enne voodit on raske toitu, tekitab pankreas insuliini ja hüpofüüsi näitab signaali, et keha ei ole toitu saanud. Ja keha hakkab kiiremas korras kogu sissetulevat toitu rasvavarustama, et olulisi elundeid pääseda näljast. Nii et te ei pea kulutama väärtuslikke rasva reserve, kuid tasub luua ülejääki. Parem on see, et need jäävad muutumatuks.
Kliinilised uuringud viidi läbi kunstlikult sünteesitud kasvuhormooniga 60-80aastaste vabatahtlike rühma hulgas. Kuue kuu pärast kaotas eksperimendi osavõtjad rasva liiga. Nad tugevdasid oma lihaseid, suurendasid immunoloogilisi parameetreid, parandasid oma tööd kõhunäärme, südame, maksa ja aju. Seepärast loodi loogilised seosed hilisõhtul, mis pärsib kasvuhormooni sünteesi ja loodusliku vananemisprotsessi kiirendamist.
Insuliini tootmine öösel
See on endokriinne häire! Öine insuliini ületootmine muutub üheks rasvumuse, ateroskleroosi, osteoporoosi, hüpertensiooni, pankreatiidi, koletsüstioosi, koletsüstiidi põhjusteks. See võib põhjustada unehäireid ja krooniline une puudumine omakorda põhjustab rasvumist - tekib nõiaring. Seetõttu on parem mitte sundida keha tootma õhtul ja õhtul hilisemat insuliini ja otsustama ise, kas see on võimalik kuue tunni pärast on vaid ligikaudne maamärk.
Teaduslik eksperiment
On väide, et öösel suures koguses süsivesikuid söömine dramaatiliselt suurendab insuliini sekretsiooni, mis mõjutab järgnevaid ainevahetusprotsesse, mis põhjustavad rasva liigset kogunemist ja ladustamist. Teadlased otsustasid uurida, kas see on tõsi, ja tegi uuringu, mille tulemused osutusid väga kõnekaks. Ameerika eksperdid tõmbasid kokku üle 7000 inimese, keda vaatas kümme aastat. Leiti, et hilja õhtul ja öösel tarbitud toidu kogus on otseselt seotud kehakaalu tõusuga. Teises katses, milles osales 1800 naist, leiti kehamassi ja toitumise vahelist seost kuue tunni pärast. Uuringu tulemused tähendavad seda, et me ei peaks püüdma kaalust alla võtta, loobudes toidust - lihtsalt ei tohi süüa hilja õhtul ja järgige alati kogu kalorite tarbimist päevas. Toidu täiendav uuring, ülekaalulisus ja kalorite arv näitasid, et kõige tõenäolisem kaalutõus ei ole see, kui hilja me sööme, aga mida me sööme ja kui palju kaloreid me tarbime. Kas sa nõustud sellega või mitte - otsi ennast ...
Mida ma peaksin öösel unistama?
- Esiteks, päeva jooksul on väikestes osades mitu korda.
- Hommikueine peaks olema täielik.
- On väga oluline, et sa sööd päeva jooksul. Parem on see, kui see on köögiviljad, puuviljad, pähklid, seemned, leib, riis. Loomsetest toodetest on eelistatud õline mereloomaga kala, liha, munad, piimatooted.
- Kohv on ka kasulik, kuid ärge ületage seda. See aktiveerib aju töö, kõrvaldab stressi ja isegi kaitseb üleelamise eest!
- Šokolaad parandab meeleolu ja suudab ennetada üleküllastumist, sest see sisaldab palju kakaod. Kuid tähelepanu: me räägime tõelisest šokolaadist, mille kakaosisaldus on vähemalt 70%.
- Ärge ületage - küllastustunne tuleb 30 minuti jooksul pärast söömist!
Peamine asi on siiski vaimselt häälestada varasemasse õhtusöögile. Ainult sel juhul ärkate hommikul hea isu ja saate täis hommikusööki. Mis puutub võimetusse magada tühja kõhuga, on see lihtsalt harjumus. Ärge kiirustades süsteemi oluliselt muutma, kui olete enne voodisse söönud. Esmalt proovige seda enne tund aega enne magama, seejärel suurendage seda intervalli järk-järgult. Rütmi sisenemiseks kulub umbes kuu. Aga teie keha ütleb tänan teid.