- jahu küüslaugule õuna ja kaneeli maitsega, kast - 2 tükki
- suhkur - 2 eset. lusikad
- Pehmendatud või - 1/4 tassi
- munad - 1 tükk
- piim - 2-4 art. lusikad
- toiduvärv - 1 tk (valikuline)
- toffee - 150 grammi
- vesi - 1 tk lusikatäis
Või suhkur ja suhkur suures kausis. Lisage jahu 1 karbist ja piitsa. Murnake munaga, seejärel lisage jahu teisest kastist ja pehmendage kuni sujuvaks. Lisage piima, 1 tl korraga, kuni segu muutub kergelt kleepuvaks ja veidi niiskeks. Vajadusel lisa veidi ekstra jaht. Kaaned kaetakse plastkorgiga ja külmkapis 30 minutit külmkapis või jahutatakse vähemalt tund. Kuumuta ahju 175-kraadini. Täida küpsetusplaat silikoonist või pärgamendipaberiga. Kergelt leelal pinnal tõmmake jahutatud tainas umbes 1 cm paksune. Lõika küpsised ümmarguse kujuga või küpsiste lõikuriga. Lase 5-7 cm kaugusel üksteisest küpsetusplaadil ja küpseta 10-12 minutit. 2. Tehke söögipartke õunte jaoks, paisates ülejäänud tainas. Seejärel tõmmake taigna paksus 6 mm ja kasutage õunte lõikamiseks kuju. Ühendage õunad söögipulgadega ja küpseta küpsetuspaberil 7-8 minutit. Enne kaunistamist laske maksul täielikult jahtuda. 3. Sulatage pool türpsist väikeses kastmes 1 tl. Vett. Valage karamelli küpsised ja õunad peal. 4. Kuigi karamell on ikkagi vedel, asetage õunad küpsiste peal, nii et need jäävad sellele kinni.
Portsjonid: 3-4