Juustu pirnid

Koorige pirnid koorest ja lõigake ringidesse paksusega 1 cm. Tõstke juustu ja segage. Koostis:

• väikesed pirnid - 4 tükki
• sinise halli juust - 100 grammi
• Vürtsika äädikas - 1 tk lusikatäis
• oliiviõli - 3 eset. lusikad

Juhised

Koorige pirnid nahalt ja lõigake ringidesse, mille paksus on 1 cm. Kahanda juustuga ja segage äädika ja õliga. Lisage soolatükki. Pirnide kruusid, välja arvatud ülaosas, puuduvad, saada segu ja asetada üksteisele pirniku kujuga.

Portsjonid: 4